你不需要许多厨房工具就可以开始烘烤你的第一块面包,只是一个碗,木勺和面包盘。 但是,如果你想扩大烘烤一个简单的面包白面包或小麦面包,那么是时候获得适当的交易工具了。 这十种面包烘烤必备工具的清单是让您自己开始烘焙以及为新房主送礼的完美列表。
混合碗集
一套好的混合碗对面包烘烤是必不可少的。 当制作更有爱心的面包或更简单的快速面包时,您通常需要用一个以上的碗来混合配料。 有三种不同大小碗的碗组是你想要满足烘焙需求的。
面包盘
面包盘在烤面包时保持面包的形状。 平底锅可以由玻璃,金属,硅胶,石器,甚至纸张制成。 玻璃面包盘通常价格低廉,但如果储存不当,可能会碎片。 金属平底锅价格便宜,但通常不会持续一生。 硅胶面包盘对于家庭面包师来说是相当新颖的,并且可以很容易地存放在紧凑的存储区域中。 Stone器持续时间超过一生,但可能是昂贵的。 最后,纸面包盘用于礼物面包。
木汤匙
当用来混合面包面团和金属勺子不应该用来制作面包时,塑料勺子会折断。 木匙是面包烘烤必不可少的,如果你买了一套好的套餐,它们将会给你一生的照顾。Zester
许多面包食谱需要柠檬或橙皮(磨碎的果皮)。 Zesters易于使用,并且您用新鲜柠檬或橘皮制作的面包将尝到令人难以置信的美味。
奶酪刨丝器
奶酪面包一直很受欢迎。 你需要一个好的奶酪刨丝器来买你买的奶酪块(它比购买块或干的磨碎的奶酪更便宜)。
木擀面杖
无论您是做粘性面包还是肉桂漩涡,您都需要一根优质可靠的擀面杖来铺开面团。 始终选择坚固的木材擀面杖。 我使用的是我祖母的擀面杖,是我妈妈给我的。 我毫不怀疑它至少还会有两代人。
查看其他产品评论并购买可在线获得的最佳滚动针脚 。
糕点刷子
在面包进入烤箱之前,您需要一个糕点刷子用黄油或蛋清包裹面包。 黄油刷面包有额外的黄油味,而蛋清则用来盛放罂粟籽或芝麻籽。
木切板
多年来,我经历了许多不同种类的砧板,并且我总是回到我最喜欢的木板上。 与持续一段时间的塑料板不同,优质木板持续一生。 砧板切碎配料, 揉面团和成型面团需要。
面包刀
一个无聊的面包刀可以毁了一块可爱的面包。 拿一把质量很好的尖锐面包刀,你只能用来做面包切割。
面包箱
烘烤面包之后,您需要一个地方来存放它。 面包箱可以让你的面包安全地远离宠物,方便食用。 你会想要一个高质量的面包箱,可以保持草稿不易清理。