克里奥尔风格的蔬菜和调味料完美地调制了这种虾，番茄酱使它成为意大利面或米饭的顶级美食。 作为一种变化，您还可以将大约4盎司的切片和香肠加入煎锅中并与洋葱混合物一起炒香。
这对于两人来说是非常不错的晚餐，或者对于四个家庭份量，它可以容易地翻倍。
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你需要什么
- 2汤匙黄油
- 1/4杯洋葱（切碎）
- 1个大蒜瓣（切碎）
- 1个红色或青椒（切丁）
- 1根肋骨芹菜（薄切片_
- 1个14.5盎司可以炖西红柿
- 1/4杯干白葡萄酒
- 2滴
- 塔巴斯科酱 （或品尝）
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙粗黑胡椒粉
- 1/2茶匙芹菜籽
- 1茶匙干叶百里香
- 1 1/2汤匙香菜
- 1磅虾（
- 清洁，去皮和去皮 ）
- 可选：2份热熟意大利面或米饭
如何做到这一点
- 用中火将黄油融化在大煎锅或炒锅中。
- 当黄油融化并泡沫时，加入洋葱，大蒜，甜椒和芹菜; 炒到直到招标。
- 将番茄，葡萄酒，塔巴斯科和调味料加入煎锅中。 低温焖火，偶尔搅拌30分钟。
- 加入去皮的虾，煮至粉红色，约8至10分钟。 不要过度烹饪，否则虾会变硬。
- 如果需要，可以搭配热煮熟的意大利面或米饭。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 278 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 242毫克 |
| 钠 | 637毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 30克 |