这将是派对的明星,突出的甜点。 将这款甘甜的 桃子蛋糕 加上鲜奶油,或者用糖粉过筛即可。 它足够滋润,没有釉或糖霜,但桃子酱会很好,切片的蛋糕。
我们收到了几个关于这个蛋糕的正面评论 一个人建议一个温暖的桃子蜜饯简单的釉和鞭打的打顶,另一个人煮糖浆与一点额外的糖和黄油釉蛋糕。
你需要什么
- 1罐(29盎司)以重糖浆切桃或桃块
- 1杯无盐黄油,室温
- 2 1/2杯砂糖
- 6个大鸡蛋,室温
- 2茶匙香草
- 3杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙小苏打
- 1/2杯酪乳
- 1/3杯保留的桃子糖浆
如何做到这一点
- 将烤箱加热至325°F。黄油和面粉一个12杯的Bundt蛋糕盘,或用喷雾喷雾。 从桃子中排出糖浆; 测量1/3杯糖浆并保留。 把桃子切成片并放在一边。
- 打黄油和糖,直到光和蓬松。 每次添加一个鸡蛋,每次添加后都跳动。 击败香草。
- 在另一个碗中,将面粉,发酵粉,盐和苏打水混合。 将干混合物与奶油混合成乳脂混合物; 保留三分之一杯桃糖浆和切碎的桃子。 勺子准备好的烤盘。 烘烤1小时至1小时15分钟,或直至牙签或蛋糕检测仪插入中心时清洁干净。
- 在烤架上冷却15分钟。 将蛋糕倒置到机架上以完全冷却。 将烤盘放在冷却的蛋糕上(与凹槽和图案相匹配),然后与机架一起翻转,然后将蛋糕放在蛋糕上再倒转。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 298 |
总脂肪 | 14克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 88毫克 |
钠 | 170毫克 |
碳水化合物 | 41克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 4克 |