辛辣的猪肉香肠,甜椒和哈希棕色土豆与奶酪,鸡蛋,牛奶和烘焙组合搭配成为一款不可思议的早餐派配方,适合早午餐。 这道菜喂养了一群人,即使是初级厨师也可以做到这一点。
通用磨坊于20世纪50年代发明了“不可能”的派,使用他们新开发的面粉,发酵,调味和起酥油的烘焙混合物。 这种短切烘焙产品可以由您制作 - 在这种情况下,您可以控制进入它的内容。 这些“馅饼”像馅饼一样结合在一起,并具有轻微的外壳,但它们不像真正的馅饼外壳。 不过,这个食谱很简单,很好吃!
只要你保持比例相同,这个配方可以随意改变。 用火腿或熟鸡肉代替散装猪肉香肠 ,或使用少许早餐香肠,然后将其切成褐色。 您也可以添加其他蔬菜:蘑菇,切片西葫芦或芦笋是美味的选择。 使用另一种奶酪或不同的草药。
这确实是一道菜的一餐,所以你需要的就是橙汁,牛奶和咖啡。 如果你想要一个更好吃的饭,可以加一个水果沙拉或者一份蔬菜沙拉。
你需要什么
- 2磅散装香辣猪肉香肠
- 1个红色的甜椒,切碎
- 1个洋葱切碎
- 2瓣蒜,切碎
- 3杯冷冻哈希棕色土豆
- 2杯碎切达奶酪或科尔比奶酪,分开
- 1杯烘焙混合物(或自制烘焙混合物)
- 1杯牛奶
- 1杯半和半奶油
- 1/4茶匙胡椒
- 打6个鸡蛋
- 1茶匙干百里香叶
- 1/4杯磨碎的巴马干酪
如何做到这一点
将烤箱预热至400°F。 使用无盐黄油润滑玻璃13x9x2“烤盘,或使用不粘烤漆喷洒,并放在一边。
在一个大煎锅里,用中火煮香肠,甜椒,洋葱和大蒜,经常搅拌,直到香肠不再变成粉红色; 排水井。
将香肠混合物,土豆和1-1 / 2杯奶酪一起搅拌在准备好的烤盘中。
在一个中等的碗中,将烘焙混合物,牛奶,半个半,胡椒,鸡蛋和百里香混合并搅拌直至混合。
把香肠和土豆倒入烤盘里。 撒上帕玛森奶酪。
揭开沙锅,烤40到45分钟,或直到插入中心的刀子干净。
撒上剩余的切达奶酪,再烤1至2分钟,直至奶酪融化。 冷却5分钟,然后切片并上桌。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 566 |
总脂肪 | 38克 |
饱和脂肪 | 16克 |
不饱和脂肪 | 15克 |
胆固醇 | 214毫克 |
钠 | 933毫克 |
碳水化合物 | 30克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 26克 |