做你自己的泰式咖喱酱或泰国酱!
对于口味正宗且制作简单的泰式酱和酱,请尝试其中一种美味食谱! 制作自己的泰式酱或酱并不困难,结果味道比商店购买的品种好得多。 另外,因为你自己做的,你会得到更健康的泰式菜肴,味道更鲜。 使用这些酱和酱来创造各种美味的泰式菜肴,从咖喱面到您最喜爱的烧烤食物。 享受!
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泰国绿咖喱酱泰式绿咖喱酱的出人意料的容易,它比商店购买的品种更健康,更新鲜。 添加到您最喜爱的肉类或海鲜,面条,蔬菜,豆腐或小麦面筋,这种酱会创造出丰盛的咖喱。 或者用它制作美味的汤或面条。
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泰国黄色咖喱酱泰式黄咖喱酱是如此多才多艺,您可以尝试各种肉类,海鲜,素食,面条和汤配方。 这种香浓的黄色咖喱酱使得泰式食物容易准备,而且速度也很快,特别是如果您提前制作浆糊并将其保存在冰箱中。
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泰式红咖喱酱这款泰式红咖喱酱食谱很容易从头开始制作。 自制咖喱酱使得咖喱更加美味,而且它们也更加健康。 红咖喱酱制作出优秀的泰式咖喱,包括咖喱鸡和海鲜咖喱,咖喱牛肉,素食咖喱和咖喱鱼。
04年10月
泰国槟城红咖喱酱 这种美味的泰国红咖喱酱食谱来自泰国南部,并带有马来西亚,缅甸,甚至印度的风味(槟城是马来西亚北部的一个州)。 尝试这种自制的泰国红咖喱酱,选择牛肉,鸡肉,豆腐,小麦面筋或豆类和蔬菜 - 你会爱上它的香气和独特口味的混合!10的10
香辣泰国辣椒酱('Nam Prik Pao')虽然你可以在大多数亚洲食品店购买着名的泰国辣椒酱“nam prik pao”,但我更喜欢制作自己的自制版。 这样就没有防腐剂,我可以添加我自己的健康油。 在泰国有数百种自制的南邦制扒包 - 每个厨师都以自己的方式制作自己的方式,所以您可以尝试一下这个食谱并自己制作。
06年10月
泰国甜辣味番茄酱不要购买甜辣酱,尝试制作这个简单的食谱! 只需要几分钟的时间,您可以在厨房或当地的超市找到您需要的所有东西。 为许多泰式菜肴做出了极好的调味品 - 极好的面条,加上鸡肉,鱼和海鲜。 也可以作为烧烤或作为手指食物的蘸料使用。 尝试与烤鱼,鸡肉或鸡翅,虾,春卷,新鲜面包卷等......享受!
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泰式花生酱/浸(又称'沙爹酱')虽然大部分西方版本的花生酱都是用花生酱制成的,但这款泰国花生酱配方始于真正的花生 - 而且您会尝到不同的味道! 同时,制作过程非常简单快捷。 这种花生酱可用于多种用途,从蔬菜蘸酱到鸡肉或牛肉沙爹酱。 或者用它制作美味的冷面沙拉或卤汁。
08年10月
简易泰式芒果酱/浸渍这种芒果酱/蘸酱很容易制作,并且在我提供时总是会获得好评。 用作熟虾(蘸有椰子虾!),鱿鱼,春卷或新卷,或任何开胃菜,你碰巧服务了。 你也可以用这种芒果酱炒芒果鸡肉或虾炒菜。
09年10月
泰式烧烤酱 这种自制的泰式烧烤酱配方非常容易制作,并且远远优于商店购买的品种(也更健康,更便宜!)。 这是一种黑色,味道浓烈的甜味酱,有足够的香料,可以让你的肉类,鱼类或海鲜,排骨,或只是普通的老汉堡品尝夏日美味。10 10
泰国汤姆酱 这种泰国汤姆酱不仅仅是汤姆汤的香料基地。 这也是一个美丽的腌料,与所有类型的鱼和海鲜,鸡肉和猪肉创造奇迹。 只需将这种带有香味的香料混合起来,然后烘烤,烤制或烧烤,就可以品尝到真正的泰国风味。 我的家人只是喜欢它作为烤鸡腿的腌料。