冬季鸡尾酒食谱

冬季鸡尾酒是20世纪初的经典配方，并且已经适应现代烈酒。这是一种奇妙的变暖饮料，即使它是冷饮，也是失去时间的宝石之一，绝对值得重新引入。

最初，它使用了姜白兰地，但现在这些比较稀缺。 Domaine de Canton或任何其他生姜利口酒都是完美的替代品。如果你不能找到多香果兰，另一个多香果利口酒会做。如果你喜欢，这也是一种完美的饮品，可以变成热鸡尾酒。

你需要什么

生姜利口酒和多香果兰是非常小的倾倒，但这是原来的食谱。如果你发现这还不够，尝试倒入1/2盎司（1汤匙）的一种或两种利口酒，看看你喜欢这种口味。

冬季鸡尾酒中的芳香物质使其成为在流行热甜酒上创造变体的理想选择。

这很简单，热量可以真正放大所有的香料。

为了使其成为热甜酒，将爱尔兰咖啡杯或您最喜爱的杯子中的原料结合在一起。用热水或新鲜冲泡的茶冲泡，搅拌，享受。

如果你想喝茶，可以考虑黑茶和绿茶。伯爵茶或乌龙茶是很好的选择。如果你要使用rooibos ，这也会非常有趣。它有一种美妙的烟熏味，与姜和其他香料相得益彰。

当谈到朗姆酒时，你有很多选择，你倒入冬季鸡尾酒。一般来说，无论是轻量型还是年龄较大的朗姆酒，您都会找到最好的。淡朗姆酒会增加甜味，而老年朗姆酒会使饮料的风味变得轻微松软。

最好是跳过五香朗姆酒，因为它可能与饮料的香料冲突。

你会发现许多经典鸡尾酒食谱使用的是糖而不是简单的糖浆，我们当中的很多人都喜欢今天使用。糖浆仅仅是液体形式的糖，因此它在饮料中溶解得更好。如果你愿意，用糖代替简单的糖浆。

一般来说，建议使用1盎司简单糖浆1茶匙糖。根据您制作糖浆的甜度，您可能需要调整以适应口味。

与许多以酒精成分为主的短饮料一样，原来的冬季鸡尾酒并不是我们认为的弱饮料。正如所写的，当混合起来时，它倾向于大约25％的酒精（50证明）。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）