寻找如何烧烤(烧烤)豆腐? 去这里: 如何烧豆腐
烧烤酱里的糖真的是这种烧烤烘焙的豆腐烹饪方法的原因(只有两种食材,它非常容易,我几乎不能称之为食谱!)工作得很好,但其他腌泡汁和调味料将起作用,所以玩得开心尝试不同的口味! 我喜欢使用优质德州风格的烧烤酱,并在酸面团上提供完美的素食三明治 。
如果您需要喂食人群,这也是一个很好的素食配方 ,因为它非常容易,而且,根据烤箱的大小,您可以快速准备大批量食品。 而且,如果你还不熟悉用豆腐做饭,这是我建议你尝试的第一个素食豆腐食谱之一(另一个我最喜欢的豆腐新食谱是这些面包和烤豆腐“鸡”块 )。
除了豆腐和烧烤酱以外,这种食谱是素食, 纯素食和无麸质(尽管如果需要的话,它不会检查烧烤酱上的成分,以确保它不含麸质)。
另见: 更简单的素食食谱
你需要什么
- 1块坚果或超坚果豆腐(约1磅),压得很好
- 烧烤酱,约1杯
如何做到这一点
- 首先,准备你的豆腐。 像大多数纯素豆腐食谱一样,如果你先按豆腐,这个口味最好。 不知道该怎么做? 看到这个简单的分步指南: 以下是如何按豆腐。
- 预热烤箱至325 F.
- 用铝箔制作烹饪片。 这将有助于更轻松地进行清理。 将一层薄薄的烧烤酱倒入衬里锅中。
- 切片将豆腐切成1/2英寸厚的肉饼并放入平底锅中。 在豆腐上面撒一层酱汁,烤约一小时,偶尔检查一下,以免过度烹饪。
- 当烤肉酱烤熟后,你的豆腐将会完成烹饪,豆腐是潮湿的,但没有味道。 如果你愿意,你可以随时刷上额外的酱汁。
用生菜,西红柿,美味和额外的烧烤酱将三明治烤豆腐放入三明治中。 百胜!
取决于你将如何使用它(无论是作为一个方面还是作为主要方面),制作四份或更少。
营养信息:
卡路里:173,脂肪卡路里:44
总脂肪:4.9克,饱和脂肪:1.0克
胆固醇:0mg
钠:713mg,总碳水化合物:24.6g,膳食纤维:1.4g
蛋白质:9.3克
维生素A 3%,维生素C 1%,钙24%RDA
更多素食和纯素豆腐食谱:
另见: 更简单的素食食谱
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 231 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 743毫克 |
碳水化合物 | 32克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 12克 |