寻找一个素食主义者乳清干酪灌装纯素manicotti食谱? 尝试这个超级美味的素食manicotti与豆腐“奶酪”填充。 不要告诉他们,在这种马尼卡蒂食谱中的填充不是乳清干酪,他们甚至不会怀疑它是豆腐 ! 这种manicotti食谱既素食又素食。
参见: 素食主义者乳清干酪替补食谱
你需要什么
- 1磅manicotti
- 2磅坚果或软豆腐,拍干和捣碎
- 2瓣蒜,切碎
- 1/2杯豆奶
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙糖
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙新鲜欧芹碎
- 1杯切碎的新鲜菠菜(可选)
- 4杯意大利面酱
如何做到这一点
- 根据包装说明准备马尼卡牌。 轻轻地排出并冲洗面条。
- 将烤箱预热至350度。
- 在一个大碗中,搅拌豆腐,大蒜,豆浆,橄榄油,柠檬汁,糖,盐,胡椒,香菜和菠菜。
- 将9x13英寸的烤盘和2杯意大利面酱一起排列。 轻轻地将豆腐混合物倒入每块马尼卡咖啡豆,直到它们全部满满为止。 将填充好的manicotti面条放在意大利面条酱上面一层。
- 把剩下的沙司倒在酿面条上。 用铝箔盖住锅,并烤30分钟或直到酱油泡。
经过The Compassionate Cook Cookbook的许可重印。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 526 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 97毫克 |
碳水化合物 | 68克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 34克 |