这是一种传统的列克星敦北卡罗莱纳凉拌卷心菜配方。 它结合了卷心菜,苹果醋和番茄酱,制作出与猪肉或鸡肉完美搭配的美味色拉。 把它堆起来作为配菜或放在烧烤三明治的顶部。
你需要什么
- 2 1/2至3磅(1.1至1.3克) 白菜
- 1杯(240毫升)苹果醋
- 2/3杯(160mL)番茄酱
- 1/2杯(120mL)水
- 3汤匙(45毫升)糖
- 1茶匙(5毫升)盐
- 1/2茶匙(2.5毫升)辣椒(可选)
- 1/2茶匙(2.5mL)黑胡椒
- 1/2茶匙(2.5毫升)辣椒粉
- 几十辣椒酱像
- 塔巴斯科
如何做到这一点
1.切碎白菜。 在一个小锅里溶解苹果醋中的糖,中等热量。 加入除卷心菜外的其他成分,并在煨约10分钟时混合均匀。
2.在混合物变稠之前将其从热源中取出。 让其冷却约10分钟或更长时间,然后倒入卷心菜。 折腾直到混合好。 立即服用。在混合物变稠之前,取出热源。 让其冷却约10分钟或更长时间,然后倒入卷心菜。
折腾直到混合好。 立即服务。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 114 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 680毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 3克 |