意大利调味饭是一种优雅的主菜或一面，比你想象的更容易准备。 素食烩饭是一个很好的晚餐主菜，你可以随时加入一些额外的蔬菜，如果你愿意，也许一些西兰花小花切块小。 这种素食烩饭配方奶油，俗气，也会受到孩子们的欢迎。 向下滚动以获得更多素食烩饭食谱来尝试。
另请参阅： 烩饭技巧和窍门
你需要什么
- 3汤匙橄榄油
- 8杯蔬菜肉汤
- 2杯arborio米饭
- 冲盐（品尝）
- 短跑胡椒（尝）
- 2/3杯巴马干酪（新鲜磨碎）
如何做到这一点
- 在一个大煎锅里，加热橄榄油并加入凉拌米饭。 不断搅拌，让大米煮3到4分钟。
- 向大米中加入约半杯蔬菜肉汤 ，经常搅拌。
- 大部分液体吸收后，再加入半杯肉汤。 继续添加肉汤，一次，直到大米煮完，大约20分钟。
- 从热中取出并在干酪中搅拌直至其完全融化。
- 加入盐和胡椒调味。 如果需要，撒上额外的奶酪。
更多素食烩饭食谱：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 535 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 1,739毫克 |
| 碳水化合物 | 80克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 17克 |