你需要什么
- 2 6-1 / 2盎司。 罐头蟹肉（后翅;或3/4磅鲜螃蟹（约2-1 / 2杯））
- 2汤匙。 减脂蛋黄酱
- 1汤匙。 辣酱油
- 几滴辣椒酱
- 4个葱（切碎）
- 2汤匙。 干芥末
- 盐和新鲜研磨的胡椒（或调味）
- 2个蛋清
- 1杯饼干面包屑
如何做到这一点
用叉子沥干蟹肉和薄片，挑出任何壳或软骨。
把蟹肉放在一个碗里。 加入蛋黄酱，辣酱油，辣椒，葱，干芥末，胡椒粉和盐。 混合蛋清。
塑造成4英寸大约4英寸的蛋糕。 将饼干屑放在盘子上，用盐和胡椒调味。
用面包屑滚动蟹饼，确保两面都有涂层。
用中火加热不粘锅。
喷洒橄榄油喷雾。
将螃蟹蛋糕放入热煎锅中煮5分钟。 转动并煮5分钟。
由Coweyes Brown分享
4份
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 251 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 71毫克 |
| 钠 | 989毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 23克 |