这种美味的蟹砂锅酱是一种简单的白汁组合，经过一点蛋黄酱，醋和 芥末干 。
蟹混合物在个别小模子烘烤。 配方制作8个小份，但可以轻松减半。
你需要什么
- 2汤匙黄油
- 2汤匙面粉
- 3/4杯牛奶
- 半茶匙盐
- 半茶匙干芥末
- 1茶匙醋
- 1/2茶匙辣酱油
- 2堆大汤匙蛋黄酱
- 1片面包，撕裂
- 1磅蟹肉
如何做到这一点
- 融化黄油; 用面粉搅拌。 逐渐加入1/2杯牛奶，搅拌。 加盐，芥末，醋和辣酱油; 煮至变稠。 凉。 将酱油加入蛋黄酱。
- 用剩余的牛奶润湿面包屑; 加入螃蟹。 将螃蟹混合物与酱混合物混合。
- 勺子成8个小模子。 在350°烘烤15分钟。
更多食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 207 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 58毫克 |
| 钠 | 625毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 15克 |