立陶宛的kugelis完全是用土豆制成的，但是德系犹太人（Ashkenazi）（东欧）的犹太人从土豆到面条，花椰菜以及其他更多的东西制作自己的土豆。
这种立陶宛国宝通常作为配菜，但如果你不吃培根，那它就像素食主菜那样很棒。
传统上，立陶宛kugelis是用磨碎的土豆制成的，但这个简单的版本使用冷冻哈希棕色土豆代替。 比较这个配方与传统的立陶宛kugelis食谱 。
你需要什么
- 1/2磅培根（切碎）
- 1个大洋葱（切碎）
- 5个大鸡蛋（殴打）
- 1 1/4杯牛奶
- 1罐/ 7盎司蒸馏奶
- 1 1/2茶匙盐
- 1/2杯法尼娜
- 2 32盎司袋装冷冻哈希棕色土豆（解冻和挤压多余的水分）
如何做到这一点
- 在一个大煎锅中，煎培根和洋葱，直到淡淡焦黄和焦糖。 放在一边冷却。
- 将烤箱架置于中间并加热至350度。 用烹饪喷涂一个13x9英寸的锅。 在一个大碗里，结合鸡蛋，牛奶，淡炼乳，盐和粉末。 加入培根洋葱混合物和水滴。 搅拌。
- 加入解冻和挤压哈希棕色土豆鸡蛋培根混合物，结合良好。 倒入准备好的锅中，烘烤1.5小时，或者直到顶部很棕，但内部仍然湿润。
- 从烤箱中取出并静置5分钟，然后切成方块。 如果需要，配上酸奶油。 第二天剩菜可以黄油黄油。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 539 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 103毫克 |
| 钠 | 883毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 16克 |