这些浓郁，浓郁，but Dutch的荷兰波特罗很容易制作，特别是如果你不喜欢小巧的曲奇刀。
你需要什么
- 2/5杯/ 3盎司黄油（87.5克）
- 2/5杯/2.5盎司糖（70克）
- 盐少许
- 1杯蛋糕面粉
- 一个柠檬的热情
- 1茶匙香草精
- 1个蛋黄刷
如何做到这一点
- 把黄油，糖和一撮盐打匀，直到光线充足，蓬松。 加入面粉，柠檬皮和香草。
- 用保鲜膜覆盖碗并休息半小时。
- 将烤箱预热至356 F（180 C）。
- 用羊皮纸盖上烤盘。 当面团休息时，用手掌在羊皮纸上将面团压成粗糙的方形。 它需要大约1/2英寸厚（1厘米）。 用蛋黄刷。
- 烘烤10到15分钟，或直到顶部变成浅棕色。 （小心点，它会很快燃烧！）
- 从烤箱中取出，立即切成方块，并在烤盘上冷却。
提示：
黄油饼干通常由Botero的特制圆罐制成。 然后将黄油饼干切成楔形，留在饼和饼干之间。 但是，因为我不希望荷兰以外的任何人能够追踪这些特殊罐头之一，所以我保持简单。 如上所述，将它们烤在烤盘上并切成方块。 或者，如果你想要，形成一个粗糙的圆形形状并切成楔形。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 59 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 16毫克 |
| 钠 | 72毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |