盐味的巧克力芯片芝麻酱饼干

我们来谈谈巧克力饼干。它们可以薄而脆，厚而脆，软而耐嚼等，每个人都有自己的意见，哪一个是最完美的。我的房子分得最长的时间。我喜欢浓厚的松脆饼干，而某些重要的其他人则喜欢这种柔软，糖蜜的饼干。我不喜欢嚼饼干所需的大量糖蜜味道，所以我们不得不妥协，只吃花生酱饼干。这并不是真的有问题。

不过，最近我一直在迷恋tahini。其实我总是非常痴迷tahini，但它通常只是我每周一批的柠檬芝士酱汁来浇灌一切。但甜蜜的芝麻酱，特别是哈瓦那，最近更是我的焦点。我最近制作的一批哈瓦啤酒布朗尼可能是我尝过的布朗尼的最佳菜肴，所以重新审视我的饼干食谱是有道理的。

生芝麻酱只是一种芝麻糊（思考中东花生酱）的糊状物，因此它适用于美味和甜味的应用。当它被添加到巧克力饼干中时，它将取代糖蜜提供耐嚼的质地和每个人都喜欢的味道。我的房子再次团结。请享用！

你需要什么

使用台式或手动搅拌机，将鸡蛋和糖混合在一起，直到颜色变浅。在黄油，芝麻酱和香草中打。

在另一个碗中，将面粉，盐，发酵粉和小苏打一起筛分。将干成分混合成湿的，然后搅拌在巧克力片中。包裹塑料并冷藏约8小时或过夜。

将烤箱预热至325度。

用饼干勺形成面团球，并将它们放在铺有羊皮纸的烤盘上。

保持面团球至少3“，因为饼干会传播，我使用了一个2盎司的勺子，并获得了14个大饼干。）

烘烤15-16分钟，直到边缘变成浅褐色。撒上海盐，然后让饼干彻底冷却，然后将它们从烤盘上取下。当他们第一次出来时，饼干会非常柔软，如果你尝试移动它们，饼干会破损。一旦很酷，他们将会坚定地移动，但在中心很长一段时间会保持耐力。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）