如果我们将杰克和可口可乐的这种熟悉的组合变成了腌泡汁,那该怎么办? 精彩的事情发生,这个快速简单的配方可能是你的新宠,当谈到伟大的烧烤。
这款威士忌和可乐腌泡汁混合起来非常简单,应该只需几分钟即可准备。 您的厨房和酒吧已经拥有一切,这也是可能的,所以在寻找特色食材方面没有任何麻烦。
一旦混合,这种卤汁可以用在你最喜欢的烧烤肉上。 它可以在猪排和宝宝的排骨上创造奇迹,虽然它非常普遍,应该是几乎任何你想烧烤的好去处。
为了获得最佳效果,请将此腌泡汁浸泡入肉中至少8-12小时。 你可以在早上做第一件事而逃脱,并有一个完美的卤汁准备晚上烧烤。
制作伟大威士忌可乐腌料的更多技巧
这种威士忌和可乐腌料没有什么神秘之处:一罐可乐和一杯威士忌与常见的厨房成分混合在一起。 您选择的威士忌将决定最重要的味道。
配方推荐“美国威士忌”,这是一个非常广泛的类别。 它可以包括波旁威士忌,无数混合威士忌,田纳西威士忌,或美国生产的任何其他风格的威士忌。 使用该建议,风味概况遍布地图。
杰克丹尼尔的更具体的建议是一个很好的建议,因为这是一个全味威士忌,已经有一些木炭的味道,你会从炭火烧烤。
它也被多次证明是完美的烧烤威士忌。 想想所有的烧烤酱(包括由品牌生产的)和已经使用它的腌泡汁,你很快就会意识到这是一个合理的选择。
除杰克丹尼之外,伟大的波旁酒将是一个不错的选择。 我们想要一种突破可乐的大胆风味的东西,所以强烈的威士忌,如诺布溪或野生土耳其将是不错的选择。 对于更加醇厚的威士忌风味, Maker's Mark和Woodford Reserve是两种食物非常可行的食物,并被称为创造一些惊人的腌泡汁。
最好的建议是使用你喜欢和习惯的东西。 此外,这个配方非常简单,不难实验。 最糟糕的情况是,你必须再试一次,享受另一次烧烤
你需要什么
如何做到这一点
- 将所有配料放入混合碗中。
- 使用搅拌器轻快搅拌以确保一切完全混合在一起。
- 把卤汁倒在你选择的肉上。
- 盖上并冷藏8-12小时,在腌泡过程中转动一次,以确保所有面浸泡酱。
由Colleen Graham编辑
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 92 |
总脂肪 | 4克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 2,181毫克 |
碳水化合物 | 13克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 4克 |