这种夏威夷风格的土豆沙拉包含炒香的垃圾食物，带来更多的味道。 这个配方需要轻量级的垃圾邮件，但是如果你是普通垃圾邮件的粉丝，那么通过一切手段来改用它。
你需要什么
- 4块大型马铃薯泥（去皮切成大块 - 一旦煮熟冷却，将切成小块）
- 1个大葱（洗净，切碎）
- 1/3杯/ 80毫升。 平叶荷兰芹
- 2个鸡蛋（硬煮（切碎）
- 1/3杯/ 80毫升。 lite
- 垃圾邮件 （切块）
- 1汤匙/ 15毫升。 油
- 修整：
- 1 1/4杯/ 300毫升。 蛋黄酱
- 1/4杯/ 60毫升。 黄芥末
- 1汤匙/ 15毫升。 白醋
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升。 海盐
- 可选：1茶匙/ 5毫升。 糖
- 1/2茶匙/2.5毫升。 黑胡椒
如何做到这一点
- 带上6-7杯盐水（约1茶匙盐）在大锅中煮沸。
- 去皮并将土豆切成大块，加入锅中，煮沸15-20分钟。 土豆应该很嫩，但熟时仍然有点坚硬。
- 将马铃薯沥干并放入一大碗冷水和1-2杯冰中10分钟。 第二次沥干土豆，切成1/2英寸大块。 搁置。
- 当马铃薯在冰浴中冷却时，将1汤匙油加入煎锅中并加入切块垃圾。
- 中等油炸至金黄色，四面略脆。 从热源中取出并舀到铺有纸巾的平底锅或盘子上。
- 在大型塑料或玻璃碗中，结合沙拉酱调料。 添加土豆，垃圾邮件，3/4的香菜（保留余下的配菜），垃圾邮件和葱。
- 使用大厨房勺子，轻轻地结合所有成分。 用剩下的香菜铲入餐盘和顶部。
- 用保鲜膜覆盖，让土豆沙拉在冰箱冷藏2小时，然后再食用。 可以提前24小时制作。