楚索克概况:韩国感恩节

中秋节

被称为“Chusok”的朝鲜收获中秋节已有2000多年历史,但它现在有时也被称为“韩国感恩节”,因为传统时代是韩国人要感谢他们的祖先收获一年的收获。 为期三天的庆祝活动在农历八月十五日举行,楚苏克通常在格里历(西方)日历的九月或十月举行。

Chusok是韩国最受欢迎的度假地,因为人们前往参观他们的祖籍或祖先的坟墓,所以这是一个高旅游和难以置信的交通时期。 这也是送礼的节日,朋友,雇主和同事交换食物,酒,水果和其他非易腐物品的礼物。

Chusok传统:记住祖先

传统庆祝活动通常包括参观清洁和清除的祖先坟墓和纪念仪式(“jesa”),提供食物和地板鞠躬(传统上这只能由男性家庭成员完成)。 家族祖先的祠堂是为已故家庭成员设立的,并提供新鲜水果和坚果,酒精和咸味菜肴。 一些基督教家庭忽略了祖先的表格,而是考虑到先祖的短暂服务; 其他非宗教和不太传统的韩国家庭只是为了庆祝楚宿而举办家庭盛宴。

Chusok食物和饮料

过去,韩国女性会提前几天做好准备,为Chusok节日做饭,制作名为Songpyun的特制年糕(dduk)。 松饼通常用手工制成半月形,由米粉面团制成,用芝麻籽和/或用蜂蜜加糖的栗子酿制。

然后用松针蒸熟,松树的独特新鲜气味注入松软和空气。 许多家庭仍然在家制作松un,但现在很多人还在商店购买松un。

Songpyun和其他类型的韩式年糕(“dduk”)在Chusok期间总是被吃掉和交换,并且在节日期间通常还至少有一次家庭盛宴。

Chusok盛宴的建议菜单

Chusok仪式

Chusok代表了韩国文化的一些最重要的方面:家庭,尊重长者和祖先,以及分享共同的食物和饮料。 由于Chusok举办家庭聚会的时间如此之长,家庭游戏,活动和社区活动是这个假期的重要组成部分。 家庭玩传统的韩国棋盘游戏,比如y紫菜(掷棍棒的游戏),hwa-tu(韩国纸牌)或paduk(策略棋盘游戏)。 现在,家庭也可以看电影,玩现代的纸板和纸牌游戏。

户外活动在楚苏克也很受欢迎,许多人在节日期间都将整个村庄融入其中。 韩国版的跷跷板Noltigi是一款非常受欢迎的假期活动。 Noltigi完成了站立; 参与者(通常是女性)站在长板的两侧,并在空中高高地展开。 风筝,射箭和摔跤是Chusok传统的韩国户外活动。 晚上有传统舞蹈:儿童在月球下跳舞庆祝,还有Gang Gang sullae,这是一个女子圆舞,加速成为一个惊人的旋风。