这些美味的得克萨斯式豆子是烧烤或野餐的绝佳配菜，或者为新鲜出炉的玉米面包块提供日常家庭用餐。 豆子很棒，旁边有凉拌卷心菜和土豆沙拉 。 碎牛肉在咸肉汤中呈褐色，使它们成为丰盛美味的选择。
无论是否加入碎牛肉，豆类都是拉面猪肉餐或汉堡或牛排旁的绝佳选择。 把豆放入慢炖锅，带他们去参加派对或聚餐。 这些慢炖锅豆是一种方便的选择。
切碎的红色或青椒在豆中效果很好，配方要求芸豆和斑豆，但它们可以用其他类型的豆制成。 罐装的北方大豆，海军豆，黑豆或小红豆是许多可能性中的一种。 查看更多提示的提示和变化！
你需要什么
- 8条培根
- 1罐（16盎司）猪肉和豆类
- 1罐（16盎司）红芸豆
- 1罐（16盎司）斑豆
- 1磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋葱
- 1 1/2杯番茄酱
- 准备一汤匙芥末
- 1茶匙辣酱油
- 品尝1/2杯红糖或更多
- 1/4杯砂糖
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350 F（180 C / Gas 4）。
- 在中火的大煎锅中，将培根煎至脆。 将其移至纸巾以排出; 搁置。
- 从锅中除去几茶匙的水滴。 加入碎牛肉和切碎的洋葱，放回中火。 烹饪，搅拌和分解牛肉，直到洋葱嫩，牛肉不再是粉红色。
- 用漏勺沥干罐装的豆子，用冷水冲洗。
- 在一个大碗里，将碎牛肉混合物和沥干的豆子混合在一起。
- 在另一个碗中结合番茄酱，芥末，辣酱油，以及棕色和粒状糖; 拌匀。 倒入豆混合物并搅拌混合。
- 将豆混合物倒入2 1/2至3夸脱的烤盘中。 将碎碎的培根撒在顶部。
- 在预热的烤箱中烤约1小时。
提示和变化
- 将豆和不同品种以及烤豆一起混合。 使用黑豆，北方大豆，小红豆，黑眼豆，利马豆或白芸豆。
- 用辣椒酱或烧烤酱代替番茄酱。
- 加入1/2杯切碎的青椒或红色和绿色甜椒的组合。
- 将牛肉加倍加热，以获得更加温暖的主菜豆烤。
- 用绞碎的牛肉加入大约1/2磅的猪肉或香肠。
- 用2茶匙辣椒粉和约1/4至1/2茶匙碎红辣椒片或辣椒爵士豆。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1130 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 70毫克 |
| 钠 | 725毫克 |
| 碳水化合物 | 186克 |
| 膳食纤维 | 44克 |
| 蛋白 | 73克 |