这种流行的凉拌卷心菜非常多才多艺; 添加更多或更少的调味品以适应您的口味。 为了获得最佳口味，请在上菜前一小时或两小时用完，然后彻底放凉。
你需要什么
- 2/3杯蛋黄酱
- 3汤匙糖
- 1 1/2汤匙醋
- ，白葡萄酒，苹果酒或白葡萄酒
- 1/3杯植物油
- 1/8茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙芹菜盐
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1汤匙柠檬汁
- 半杯
- 半和半
- 1/4茶匙犹太盐或味道
- 1大卷心菜，细碎
如何做到这一点
- 在一个小碗里结合蛋黄酱，糖，醋和油。 加入洋葱粉，芹菜盐，胡椒粉，柠檬汁，奶油和盐。 搅拌至光滑。
- 把切碎的白菜放在一个大碗里; 将调料倒在白菜上并翻炒，直到卷心菜包好。
- 冷藏直到服务时间。
- 为了获得最佳风味，请在上菜前一两个小时准备凉拌卷心菜。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 283 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 13毫克 |
| 钠 | 299毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 3克 |