在做这种卤汁之前,尝试在烤架上烤大蒜,使其具有极好的烟熏味道。
你需要什么
- 2头大蒜
- 1杯橙汁
- 1/2杯芥末(spicey)
- 1/4杯蜂蜜
- 2汤匙
- 橄榄油
- 1茶匙百里香
- 1茶匙盐
如何做到这一点
1.小心切断蒜头的顶部,使丁香的顶部露出。 倒入一汤匙橄榄油。 放在预热的烤架上,在低热的情况下烤约30到45分钟,或直到丁香柔软和果冻。 从烤架上取下并冷却。
2.将蒜瓣从灯泡中挤出,放入搅拌机中。 添加剩余的成分并混合至光滑。
从鸡肉到猪肉,甚至是贝类,腌泡汁都很适合。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 907 |
总脂肪 | 32克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 23克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1,406毫克 |
碳水化合物 | 153克 |
膳食纤维 | 9克 |
蛋白 | 15克 |