这些低卡路里烤箱薯条的诀窍是热的热炉！ 当你决定尝试食用更健康的食物时，你可能会认为你不得不放弃炸薯条。 毕竟，将淀粉白土豆片切成管状热油脂的小管是一面红旗，我们大多数人现在都知道。 但是这些烤制的薯条会带来普通法式炸薯条的舒适感和美味，并且使它们不那么不健康。 是的，白马铃薯当然还在使用。 但是，有时候，一个小马铃薯怎么了？ 他们仍然是蔬菜，并提供一些关键的营养素，如维生素A和膳食纤维。 不要太过分了，一点马铃薯就好了。
这些炸薯条不会倒入一壶沸腾的油中，而是用橄榄油轻轻涂上一层盐并撒上一点盐。 结果将满足您对法式炸薯条的渴望，而没有所有普通餐馆薯条带来的脂肪和卡路里。
尝试制作一批这些美味的炸薯条，并将其与健康， 热三明治一起供应，让您感觉放纵，但在腰围很容易！ 在您的餐点中加入清爽的蔬菜沙拉，以获得真正圆润的完整餐点。
你需要什么
- 1磅土豆（红豆）
- 4杯水
- 1 1/2茶匙盐（分开）
- 1汤匙。 糖
- 1汤匙。 橄榄油
如何做到这一点
- 将烤箱预热至425°F。 在将烤箱薯条放入烤箱前，确保烤箱温度达到最高温度。 热烤箱是让它们变得清脆可口的关键之一。
- 将土豆去皮，切成1/2英寸长的条状。
- 在一个大碗里，将水与1茶匙盐和糖混合。 将土豆片放入水溶液中浸泡5分钟。 这将有助于从马铃薯中吸取一些水分，以便它们可以烘烤得更酥脆一点。 沥干，并用毛巾拍拍土豆干。
- 在一个大碗里，将土豆和剩余的1/2茶匙盐和橄榄油一起扔，然后把土豆均匀地涂在上面。 将马铃薯切片铺在涂有不粘烹饪喷雾的大烤盘上的单层中。
- 在425°F烘烤25分钟。 用抹刀翻炒薯条，并将烤箱温度升高到500°F。 再烤10分钟，直到薯条酥脆而金黄。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 85 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 591毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |