真的没有比面食更多的食物。 事实上,大多数面食食谱应该在最后一分钟制作。 但很多意大利面酱需要很长时间才能烹饪! 这些食谱依赖方便食品,或者设计得非常简单,只需不到20分钟即可完成。
始终保持几种不同类型和形状的面食。 意大利面条,扁面条和意大利细面条被大多数食谱所使用,仅仅是因为它们是最简单的酱汁形状。
烹调意大利面很简单,但需要一点练习。 你需要一个盛满盐,沸水,意大利面和耐心的大锅。 你必须测试意大利面,直到它完美完成,或者意味着意大利语意思是“牙齿”。 完美煮熟的意大利面很嫩,但坚固,中心略微坚硬。 在烹饪时间结束时将一串意大利面从水中捞出并品尝它。 它不应该品尝粉,而应该坚定。 意大利面的中心不应该有一个白色的圆点,但中心应该看起来更不透明。 当你品尝时,你会熟悉熟透的意大利面!
立即排出面食并加入酱汁。 酱应该等待意大利面,而不是相反。 事实上,有经验的厨师知道,如果您在即将完成之前将面食从沸水中取出,然后将其抛入酱汁中一两分钟,意大利面将完成烹饪并吸收酱汁的一些口味。
每次制作意大利面时,它都会变得更加简单,口感更好。
享受这些简单的食谱。 掌握一两个,随时保持食材不变,并且您永远不会因晚餐而感到不适。 即使在最后一刻!
最后一分钟通心粉食谱
- 奶油番茄面食
这是我最喜欢的意大利面食。 大多数其他包括意大利面酱奶油奶酪的食谱都没有使用足够的奶油芝士。 他们不添加洋葱和额外的西红柿,我认为这使得这道菜完整。 太棒了。
- 新鲜的番茄面食
用新鲜的西红柿和辣罗勒,这种美妙的意大利面配方准备在20分钟左右。 - 用冬南瓜炒毛线酱
Pierogies是在超级市场的冰柜部分发现的那些大马铃薯酿的意大利面。 它们可以用很多方法烹饪。 这一个是神话般的。 - 香蒜馄饨配鸡肉丸子
上次我做这个配方时我很幸运; 我在商店里发现了香蒜馄饨,香蒜鸡肉丸子和美味的香蒜酱汁! - 番茄香蒜酱意粉
这个神话般的食谱可以在一年中的任何时间。 樱桃或葡萄西红柿一年四季都很美味,或者你可以喝一罐切碎的西红柿(或切碎排掉的整个罐装西红柿)并使用它们。 或者只是把西红柿省略掉! - 玉米馄饨
玉米,番茄和大蒜可能看起来不太可能,但它们与任何类型的馄饨都很美味。 食谱要求奶酪馄饨,但尝试牛肉或鸡肉! - 意大利式饺子配豌豆
我总是有这方面的配料手头。 这个配方没有太多的酱汁。 这才是重点! 您可以在这道简单的菜肴中品尝豌豆和意大利式饺子。 - 香蒜酱煎锅Pierogies
香草,豌豆和奶油打扮pierogies做一个足够的公司菜。 但它只需要13分钟,开始完成!
- 长柄浅锅意大利面
这个可爱的食谱是我为这个网站开发的第一个。 意大利面很好吃,因为它可以在酱汁里煮熟。 经常搅拌,你就会成功! - 香肠和馄饨
为了一顿非常简单的晚餐,将香肠和冷冻馄饨加入一罐意大利面酱,尝起来像是一直在酝酿数小时! - 三文鱼意粉Carbonara
将经烹饪的鲑鱼片和婴儿豌豆加入经典Carbonara中,以获得最新食谱。 - 意大利细面条与香肠和辣椒
这道菜可能看起来很长,但意大利面酱使用大部分成分。 只需将所有东西都倒入煎锅中,然后炖煮即可,然后服务于意大利细面条。 - 坚强的意大利面
这是我母亲长大时做的意大利面配方。 它延伸一磅碎牛肉来喂六个人。 这很容易。
- 通心粉配奶油坚果酱
坚果和面包在这种不寻常和美味的食谱中形成了意大利面上奶油味道浓郁的酱汁。 这是一个快速的周末晚餐的完美。 - 蛤扁面条
一罐蛤蜊,一些意大利面和一些食品配料让这款经典的菜肴变得更加简单。 您可以使用更少的蛤蜊使这种配方更加经济实惠; 没有人会知道! - 经典意大利细面条阿尔弗雷多
有如Fettuccine阿尔弗雷多和意大利面条Carbonara食谱是经典! 意大利家庭厨师依靠他们在匆忙中在桌子上放了一顿便宜的晚餐。 - 鸡佛罗伦萨
鸡肉用意大利沙拉酱腌制几分钟,然后煮熟并与阿尔弗雷多酱和菠菜混合。 百胜。 - 扁面条配番茄奶油酱
在意大利面酱中添加奶油或牛奶是一种很好的方式,可以使口味变得更加平滑,让菜肴更加特别。 在这个简单的配方中,您可以使用浓奶油,淡奶油或牛奶。 - 鸡和意大利细面条
这五种配料食谱真的很好吃,很容易。 如果你愿意,你可以用任何熟肉代替鸡肉。 - 意大利式饺子煨
最后,搭配牛肉和西红柿配意大利式饺子和一些奶酪,以便人人都会喜欢的快速煎锅餐。