容易与蔬菜烤锅

在这个蔬菜配方锅中,易于操作的词。 用牛这种牛肉烤,但牛腩七骨烤 ,和其他更强硬的切割也很好。

慢炖的方法使用天然泛肉汁的食材显着温和美味。 土豆,胡萝卜,蘑菇, 大蒜和甜洋葱用烤盘烤制成内置配菜。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热至325°F。
  2. 用牛油沙司将牛肉夹头烤在两侧。
  3. 结合洋葱粉,大蒜粉,犹太和干牛至。 将香料混合物均匀地撒在烤肉两侧。 加入新鲜研磨的黑胡椒调味。
  4. 将经验丰富的夹头烤肉放在一个大箔衬里烤盘的中央。 把新的土豆,胡萝卜,蘑菇和大蒜放在烤架上。 分开甜洋葱切片,并安排在牛肉和蔬菜上面。
  1. 用烹调油喷雾的蔬菜薄雾顶部。 撒上洋葱汤,均匀混合在蔬菜和肉类上面。
  2. 在另一个小碗中,将红葡萄酒,牛肉汤和番茄酱混合至光滑。 将混合物倒入锅的侧面,倾斜以均匀分布在底部。 用铝箔覆盖盘子,卷曲边缘以密封。
  3. 烤2个半小时到3个小时,直到肉嫩。 切片锅烤和服务与烤蔬菜和平底锅肉汁。

注意:除了在罐子里出售以外,番茄酱也可以在管子(如牙膏)中出售,那时您只需要一汤匙或两汤匙。 开盘后冷藏,它将持续几个月。

如果你需要为这个配方打开一罐番茄酱,多余的可以很容易被冻结。 用大汤匙测量冰块托盘,冻结直至结实,将它们弹出,然后用拉链袋密封并存放在冰箱中。

营养指南(每份)
卡路里 676
总脂肪 16克
饱和脂肪 6克
不饱和脂肪 7克
胆固醇 130毫克
575毫克
碳水化合物 81克
膳食纤维 11克
蛋白 53克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)