前9东欧煎饼食谱

有时候我只是不想晚饭吃饭。 那时我带着大枪 - 煎饼！ 薄薄的煎饼，浓厚的煎饼，薄煎饼配甜甜的浇头，薄煎饼和可口的馅料。 有很多喜欢煎饼的东西，东欧煎饼的种类繁多。 这里有一些可供选择。

• 09年01月

  立陶宛煎饼食谱 - 布莱奈或Sklindziai

  星期二的立陶宛煎饼和spurgos （甜甜圈）是受欢迎的。 这个配方是用白面粉和打蛋白，这使得一个非常轻薄煎饼。 他们是银元大小，并通常伴随着蜂蜜或水果蜜饯。

• 09年02月

  俄罗斯Blini食谱

  传统的俄罗斯布尼尼用酵母提出的荞麦粉面糊制成，并具有坚果味。 今天，巴厘岛准备了数百种方式 - 只有白面粉，玉米面，甜，咸味，你的名字。 他们的伴奏已经超越了传统的鱼子酱，熏鲑鱼，洋葱，切碎的鸡蛋，酸奶油和一两口伏特加。

• 09年3月

  波兰土豆煎饼食谱 - Placki Kartoflane或Ziemniaczane

  小时候，妈妈在无肉的日子里做了普拉茨卡丁车 ，或placki ziemniaczzane （马铃薯煎饼）。 它们薄而脆，撒上砂糖。 我仍然喜欢他们为Lent。

• 09年9月4日

  克罗地亚/塞尔维亚Palachinke食谱

  克罗地亚 - 塞尔维亚palachinke / palacinke薄薄的绉状薄饼。 当它们充满果酱，水果或甜味或咸味奶酪并翻卷时，它们仍被称为palachinke（blintzes）。

• 09年05月05日

  波兰薄饼食谱 - Nalesniki

  波兰的nalesniki是绉状的薄煎饼，可以做成薄的，如在这个食谱，或厚。 当他们充满果酱，水果或甜味或咸味的馅料时，他们被称为薄饼，但波兰的名字仍然是一样的。

• 09年06月

  匈牙利薄饼配方 - Palacsinta

  匈牙利酱蛋卷是薄薄的薄煎饼，卷成三角形，或用水果馅料，磨碎的坚果或奶油打成三角形。 当他们被堆叠起来形成一个蛋糕时，它被称为rakott palacsinta 。 它们与法国薄饼，波兰nalesniki和克罗地亚/塞尔维亚palachinke等相似 。 这个食谱是为了甜的馅料。 看到这palacsinta食谱一个美味的煎饼。

• 09年7月

  犹太奶酪Blintzes食谱

  这卷起绉配方充满甜奶酪，然后用黄油炸。 由于面糊中没有糖，绉或薄饼食谱也可用于美味馅料。

• 09年08月08日

  波兰大米薄煎饼食谱 - Placuszki z Ryzu
  波兰大米薄煎饼的这种食谱酥脆脆嫩，像马铃薯煎饼一样，可以作为素食或禁食配菜或带有酸奶油或糖的主食食用。

• 09年9月9日

  逾越节食谱的犹太马铃薯饼

  这种马铃薯面包食谱适用于逾越节，因为它是用发酵粉而不是面粉制成的，而且由于它是用食物加工机制成的，所以它很快就会聚集在一起。 配苹果酱和酸奶油。