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不管是浓稠还是稀薄,出售干货还是新鲜,还是用小麦,大米或者绿豆粉制成,面条都是中国烹饪的主食。 从长寿面到丰盛的炸酱面,以及快速便捷的罗蜜菜,这里有九种最受欢迎的中国面条食谱。
09年01月
鸡肉炒面在这个食谱中,面条配上鸡肉和各种各样的蔬菜,包括白菜,芹菜和红甜椒在牡蛎调味酱中。
09年02月
经典自制面条沙拉这款经典的自制面条沙拉是台湾和中国非常受欢迎的菜肴。 在夏季特别受欢迎 - 台湾和中国的夏季总是非常炎热潮湿,因此这道凉拌面沙拉配有美味的酱和清爽的食材,可帮助人们在炎热时期重新获得食欲。
中国人通常用这种黄瓜,胡萝卜,绿豆芽和水煮或蒸鸡胸制成这种面条沙拉。
09年3月
炸酱面炸酱面是我最喜欢的中国面条之一。 东方有很多国家为这种美味的面条提供许多不同的食材。
台湾人喜欢用剁碎,坚硬的豆腐,辣椒酱,法国豆和甜豆酱做酱汁。 但这个版本的扎酱面使用的是毛豆而不是法国豆。
09年9月4日
鸡肉捞面Chicken Lo Mein提供美味的午餐,晚餐或深夜小吃。 在这个食谱中,细客家面条用芝麻酱,芝麻油,2种酱油和蜂蜜等美味的调料拌匀。 烤花生增添了最后的感觉。
09年05月05日
上海炒鸡肉面上海面条是用塑料袋包装并在亚洲市场销售新鲜的厚面条。 如果上海面条不可用,可以用日本乌冬面或意大利面条式意大利面意大利面来代替,如意大利面。
09年06月
四川面条这道菜结合了鸡肉,虾和用辣椒油制成的辣酱。 鸡首先用米酒/酱油混合物腌制,然后用大蒜和虾炒。 蔬菜煮熟后,将面条搅拌均匀,并将整个菜放入辣酱中。
09年7月
泛炒面这个食谱有几个不同的名字,包括“双方变成褐色”和“两次变褐”的面条。 在所有情况下,煮过的面条一面变成褐色,然后翻过来,在另一面煮熟,就像煎饼一样。 松脆的面条可以用肉汁,鸡肉,海鲜和/或蔬菜混合搅拌而成。
09年08月08日
新加坡面条新加坡炒米粉,星洲炒米是中国外卖和英国餐厅中非常受欢迎的一道菜。 一些餐馆喜欢用炭烧猪肉作为制作这道菜的主要原料之一,但这种配方使用鸡胸肉,因为它是几乎任何人都可以购买的原料。
09年9月9日
虾Lo Mein与蔬菜这种面条基本上就是这个名字所说的:虾和各种各样的蔬菜,包括卷心菜,竹笋和红柿子椒。 虾首先用米酒和玉米淀粉腌制,然后用姜,蚝油,酱油和肉汤制成的酱完成。