使用冷冻的中国蔬菜使得这种中国鸡的炒菜变得非常容易和快速。 这就是为什么它是我们在周末或繁忙的晚上准备的最喜欢的菜肴之一。 另外，我们喜欢这种菜通过瘦肉，无骨鸡胸肉和大量蔬菜，容易保持低卡路里。
你需要什么
- 1茶匙黑芝麻油
- 1
- 大蒜丁香，切碎
- 1磅无骨，无皮鸡胸肉（切成一口大小的小块）
- 1盎司。 包装冷冻中国蔬菜
- 调味汁：
- 3/4杯水
- 2汤匙低钠
- 酱油
- 2汤匙玉米淀粉
- 1汤匙加1茶匙
- 糖
- 生姜1/2茶匙
- 1/8茶匙碎红辣椒
如何做到这一点
- 在中等热量的大锅里加热芝麻油。 加入大蒜，煮2分钟，经常搅拌大蒜，使其不燃烧。 加入鸡肉，煮6-7分钟或直到鸡肉不再变成粉红色，经常在高温下搅拌。 从锅中取出鸡肉和大蒜，放在一边。
- 在炒锅还热的时候，把蔬菜加入锅中，煮5到6分钟，或者直到蔬菜嫩脆，颜色仍然鲜艳。 同时，将其余成分混合在一起（水通过红辣椒）在另一个盘中，并将液体混合物放在一边。
- 将鸡肉放回锅中，并将酱汁混合物倒入锅中。 再煮3-4分钟，轻轻搅拌所有配料，直至酱汁变稠。
- 立即服务。
附加信息
每份卡路里162
当你在炒菜中听到“炒”这个词时，你可能会认为这不可能是瘦身和低卡路里。 但是起源于东方的炒菜过程实际上涉及在非常高的热量下以非常少量的油烹饪食物。 它可以导致完美煮熟的蔬菜和食品色彩鲜艳，清爽。
只要在炒菜时不要在锅中使用大量的油，菜肴的脂肪和卡路里就会很低，并且会很适合您的健康饮食计划。您会不想使用大量的油炒菜，因为这会导致油腻和潮湿的蔬菜，这不太吸引人。
另一个关于这只鸡炒菜的好处就是你可以尝试不同类型的蔬菜，因为这个菜谱非常灵活。 无论你手头有什么东西都适合炒菜，请继续前进，然后把它扔进去。只要把蔬菜煮熟，直到它们变得嫩嫩，但仍然颜色鲜艳。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 762 |
| 总脂肪 | 35克 |
| 饱和脂肪 | 22克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 95毫克 |
| 钠 | 608毫克 |
| 碳水化合物 | 79克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 34克 |