中国蒸食谱指南

蒸法是中国烹饪中使用的三种主要烹饪技术之一。 以下是中国食品配方文件中的食物蒸煮食谱。

开胃菜和点心小吃 ：

• 牛肉球食谱
• 炭烧包 - 猪肉馒头
• 粤式蒸鸡
• 花卷（华娟）
• Har Gau饺子
• 荷叶包裹 （Lo Mai Gai）
• Potstickers - 这些美味的饺子在一边蒸熟，然后在另一边煎

• Shu Mai饺子用猪肉和虾
• 馒头面团
• 与鱼的蒸的豆腐

主餐和配菜 ：

• 亚洲蒸鱼 - （视频）
• 蜂蜜火腿配亚洲梨>
• 用亚洲酱调味的蒸茄子
• 蒸柠檬鸡
• 蒸的肉蛋糕
• 蒸蛋与蛋奶油
• 蒸鳟鱼配黑豆酱
• 素食卷心菜劳斯

甜点和节日食谱 ：

• 香蕉用桂香椰子调味汁
• 新年萝卜蛋糕
• 蒸新年水果蛋糕（年糕，糯米糕）
• 蒸的梨
• 珍珠球 - 糯米蒸猪肉球
• 蒸海绵蛋糕
• 用椰子结冰蒸的海绵蛋糕