自制沙拉三明治可能会很棘手; 使用这些技巧来掌握它
中东回答热狗， 沙拉三明治支配着以色列，埃及和叙利亚等国家的街头饮食文化。 鹰嘴豆和香料的混合物，沙拉三明治油条通常被油炸，然后在软皮塔上用蔬菜，酸奶酱和鹰嘴豆泥或芝麻酱调味。
制作自己的沙拉三明治可能有点棘手。 用包装的混合物，你只需要塑造和油炸油条。
当你从头开始时，你可能会发现起初很难获得正确的一致性，而且当你将它放入油中时，沙拉三明治可能会分裂。
一种有约束力的成分可以帮助它们保持在一起，特别是如果你使用罐头豆而不是干的。 沙拉三明治的完美结合成分是面粉。 没有什么特别的，只是普通的面粉。 一次添加几汤匙到您的混合物，直到你可以很容易地将它压成球或馅饼。 只要确保你不会过度劳累它，这可能会让你感到坚硬，密集的金块，而不是脆脆，通风的咬合。
将准备好的沙拉三明治油条放在冰箱中放置大约一个小时，然后再将其油炸。 为了获得最佳效果，油应该在360°F至370°F之间。当油炸沙拉三明治时不要挤压锅，因为这可能导致它们碰撞并将它们分开。
它还降低了油的温度，这可以防止形成保护性“外壳”。 分批煎炸，确保温度保持在理想范围内。 用开槽勺轻轻转动它们，使它们均匀地在所有侧面上均匀地变棕。 当它们看起来金黄色时，将它们从油中取出并放在纸巾上以排出。
如果一切都失败了，试试盒装的沙拉三明治混合 。 它们不仅容易且价格低廉，而且味道与您最喜爱的中东饮食点差不多。 在午餐，晚餐或小吃，皮塔饼或沙拉上供应沙拉三明治。 一口或两口沙拉三明治球与鹰嘴豆泥或其他蘸料配对，开启有趣的开胃菜。 您也可以使用沙拉三明治作为素食肉类替代品。