伟大的方式使用西葫芦
这些简单的西葫芦食谱即使是最多产的西葫芦和西葫芦也能迅速做到。 在炎热月份，西葫芦正处于旺季，他们拥有轻松舒适的感觉。
08年1月
西葫芦，烤烤西葫芦。 照片©Molly Watson 中小西葫芦可以简单地纵向减半，刷上油，撒上盐，放在烤架上。 较大的标本可以成为厚对角切片。 用香醋或一些罗勒酱拌上细毛，效果很好。
08年2月
西葫芦黄油西葫芦黄油。 照片©Molly Watson 08年3月
西葫芦菜肉馅煎蛋饼这种西葫芦菜肉馅煎蛋饼 - 意大利式煎蛋卷 - 简单而美味。 将它作为优雅早午餐，健康午餐或快餐晚餐的核心。 只需添加新鲜的沙拉和一点面包即可完成用餐。
08年04月04日
西葫芦油条西葫芦油条。 照片©Molly Watson 西葫芦油条是一种快速而诱人的开胃菜 - 虽然我知道做沙拉和整个晚餐都叫！
08年05月05日
西葫芦焦干西葫芦焦干。 照片©Molly Watson 08年06月
西葫芦酱菜西葫芦酱菜。 照片©Molly Watson 这些西葫芦酱菜的灵感来自于旧金山Zuni咖啡厅的制作和服务。 他们很容易， 冰箱泡菜 ，所以没有必要煮沸或“可以”他们。 一点姜黄是负责brillirant chartreuse颜色。
08年7月
西葫芦沙拉西葫芦薄荷沙拉。 照片©Molly Watson 刮胡椒西葫芦沙拉快速而令人印象深刻。 奖金：它可以在基本抛出的沙拉之前准备好，没有不良影响。 把东西混合一下，然后制作这种西葫芦薄荷沙拉。
08年08月
西葫芦汤（3）西葫芦汤。 照片©Molly Watson 无论您想要的是基本的，超级简单但味道浓郁的西葫芦汤 ，还是稍微丰富的西葫芦汤奶油或冷夏南瓜汤，都可以在炎热而闷热的日子里消暑，这些食谱都使用大量的西葫芦来完成工作。