这些烤火鸡排或里脊肉配有牙买加调味料，酱油和菠萝的异国风味。
厚厚的火鸡胸脯肉是烧烤的绝佳选择，或在配方中使用火鸡里脊肉。 美味的牙买加调味料很好地调和了温和的火鸡，而火鸡则是从鸡肉或牛肉中调出的一种令人耳目一新的调料。
你需要什么
- 1磅火鸡胸脯肉或嫩肉
- 1（20盎司）可以菠萝切片或大块果汁
- 3汤匙蜂蜜
- 1汤匙植物油
- 1/4茶匙肉桂
- 1汤匙牙买加混蛋调料
- 2汤匙酱油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙切碎的洋葱
- 1/4茶匙盐
如何做到这一点
- 将所有配料放入大型塑料储存袋或密封塑料容器中。 摇匀或搅动以便涂好火鸡排。
- 烧烤前冷藏30分钟至1小时。
- 从腌料中取出火鸡; 用中火将腌料倒入一个小锅中煮沸。 火鸡在烤架上时保持温暖。
- 烧烤火鸡每边约4分钟在热煤上烧烤，或直到中心不再变粉红色。
- 把火鸡放在盛放的盛肉盘上，加上热菠萝块和一点热腌料。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 306 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 72毫克 |
| 钠 | 1,218毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 22克 |