我正在为大人制作浆果桑格利亚汽酒,并意识到如果没有酒精,浆果桑格利亚汽酒就是完美的孩子饮料。 所以我激起了这个非酒精果味冲调的投手,并且它成为夏日派对的完美补充。 想要避免酒精的成年人也会喜欢深思熟虑的无酒精饮料。
如果你没有时间让浆果坐在糖上,跳过这一步 - 它有助于把果汁带出去,但这不是必要的。
如果需要,可以放在漂亮的杯子和冰块里,还可以用勺子把浆果舀出来吃。
你需要什么
- 1杯覆盆子
- 1杯切片草莓
- 1杯黑莓
- 1汤匙糖
- 1½杯白葡萄汁
- 1杯半浆果汁
- 1(12盎司)罐装姜汁啤酒
如何做到这一点
- 在碗里混合覆盆子,草莓,黑莓和糖。 让他们在室温下静置20分钟。 将它们转移到一个大投手,并添加白葡萄汁,浆果汁和姜汁啤酒。
- 倒入眼镜和服务。
在夏季(6月,7月和8月),浆果正处于旺季,这意味着它们是新鲜收获的,并且非常甜。 这是享受它们的最佳时机。
夏季期间的其他水果包括杏,李子,樱桃,油桃,桃子,西红柿,百香果,甜瓜,柠檬和酸橙。
一般的无酒精饮品提示
- 使它变得有趣,并添加配料,如水果,果皮或草药
- 可以使用新鲜食材(如挤压自己的果汁)
- 使其平衡,不要太甜。 有些无酒精鸡尾酒使用简单的糖浆,但是如果你的其他成分天然甜,则不必特别添加。
- 你可以尝试不同种类的茶来调味
- 添加俱乐部苏打水,姜汁啤酒或起泡苹果酒,使其起泡
- 一些很棒的口味:草莓,菠萝汁,西瓜和薄荷,黄瓜和薄荷。 您可以从您最喜爱的酒精饮料中获得灵感,并复制其风味组合。
- 虽然您不需要特殊设备,但使用酒吧设备(如摇床或量杯)可以使其更加有趣
- 通过在冰块托盘中使用果汁而不是水来冻结独特的冰块。 您还可以将冰块冻结到冰块中,使饮料变得更加美丽,冰块融化后喝起来更加有趣。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 136 |
总脂肪 | 3克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 240毫克 |
碳水化合物 | 27克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 2克 |