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10个最喜爱的大黄食谱
毫无疑问, 大黄是厨师或厨师手中最通用的食物之一。 它可以炖,烤,烤或煮。 它像一个复杂的果冻一样,令人感到舒适,粗犷的布丁感到快乐。 它与脂肪肉类和油性鱼类很好地搭配,可以制作美味的果酱或伴侣,以热辣香料和异国情调的水果在酸辣酱或津津乐道。 它可以从蔬菜变成酒,为伏特加酒增添光彩,或者为夏季亲热添加腮红。 你知道有多少其他蔬菜可以做到这一点?
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04年02月
易烤大黄和碎屑食谱
烹调大黄最可爱的方法之一,就是不要用更传统的方法来炖它,而是要烤它。 烤大黄可强化风味,保持鲜艳的色彩,并有助于保持其形状。 这些都不能通过炖煮来实现。
用于烘焙的最好的大黄是约克郡强制品种。 但可以使用夏大黄,尽管结果并不令人惊讶。
使用烤大黄的最佳方法之一是崩溃。
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03之04
简单的大黄混乱和其他甜点食谱
如果你更习惯经典的伊顿混蛋,那么你会喜欢这个配方,使用美味的大黄。 奶油和压碎的蛋白酥皮仍然存在,但您还会发现姜饼,姜和大黄在一起很好地工作。 这种甜点的附加美容是,如果您使用现成的蛋白甜饼巢,特别容易制作。
作为菜肴中的混合物的替代物,将其变为挞,使用上述配方代替草莓。
更多甜点食谱使用大黄
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04年4月
美味食谱使用大黄
如果你认为大黄只属于奶油和奶油,那么再想一想。 大黄在厨房如此多才多艺的原因之一,是它能够与油性鱼类和肥肉结合得如此之好。 猪肉是这种组合的赢家,也是鲭鱼。
这款快速而简单的煎黄M配烤大黄,味道鲜美,与健康的油性鱼类和新鲜大黄相得益彰。
这种红烧猪肉食谱将猪肉和大黄结合在一起,并生产出大量的果汁,可以做出美味的酱汁。
这种酸辣酱配方是大黄真正闪耀的地方,它既甜又咸,是冷肉和奶酪的完美搭配。