西班牙早餐食品

在西班牙，早餐或el desayuno是当天最小的一餐。 西班牙人通常会吃中午的大餐，但可以用简单的食物，如甜面包和咖啡开始新的一天。 虽然在过去的20年里，谷物已经在儿童中流行起来，孩子们可以用滚子来喝一杯厚厚的奶油西班牙热巧克力或冷巧克力牛奶 。

如果早餐是在家外吃的，比如在咖啡馆或者当地的酒吧，那么它会比较典型的美式早餐更加丰富一点，但还算不上什么。 西班牙人享用各种浇头和小三明治，以开始新的一天。 你在西班牙吃过的任何类型的早餐都应该让你度过，直到中午，当你在午餐前很可能会被当地酒吧喝下几杯葡萄酒和一些西班牙小吃 ！

• 07年1月

  Cafe Con Leche咖啡厅

  咖啡是西班牙饮食的重要组成部分，但许多美国人可能会惊讶地发现，西班牙的咖啡与我们在美国所习惯的咖啡有很大不同。 和大多数欧洲国家一样，西班牙人喜欢用咖啡来滴咖啡。 你可以把你的咖啡变成黑色（ 咖啡厅独奏 ），但是西班牙人选择的饮料是咖啡厅咖啡，咖啡和蒸牛奶。 由于像星巴克这样的公司，大多数美国人现在熟悉被称为拿铁咖啡的浓缩咖啡饮料，这种咖啡饮料类似于咖啡厅，但包括“微泡沫”。

• 07年2月

  西班牙热巧克力

  这种普通的早餐饮料 - 对大人和小孩都一样 - 与我们在美国熟悉的热巧克力不相似。 西班牙热巧克力不是由浅粉末制成，而是由巧克力，玉米淀粉和牛奶制成。 在将巧克力融化成温牛奶/玉米淀粉组合后，将混合物在低温下缓慢煮至厚至如此厚，churro可以直立在杯中。

• 03年7月

  各种果汁

  许多酒吧和咖啡馆都有榨汁机，并将按照订单制作鲜榨果汁。 最受欢迎的是zumo de naranja或橙汁。 在家里，喝瓶装果汁可能更常见。

• 04年7月

  Ensaimadas（甜面包）

  西班牙早餐的最佳元素之一是被称为ensaimadas的甜面包。 这些面包有不同的风格和口味，可以追溯到几个世纪。 这些面包的第一个已知的食谱起源于1700年代。 当时，减少猪油是主要成分，但今天你可以找到没有它的大多数面包。 现在常见的有水果或糖衣ensaimadas。

• 07年05月

  早餐糕点

  最基本的早餐食品是带有果酱或甜面包卷的简单卷，但另一种受欢迎的早餐食品是马格达莱纳 -最初是贝壳状的柠檬味蛋糕，现在更多地以蛋糕形式出现。 马格达莱纳风味浓郁，质地轻盈蓬松，口感甘甜。 虽然我们可能将油条作为墨西哥或西班牙的甜点，但它们是西班牙非常传统的早餐。 轻微油炸的面团与甜甜圈相似，但形成长深的脊，并撒上糖或蜂蜜。

• 06年7月

  的Torrijas

  另一种受欢迎的早餐是torrijas ，这是西班牙面包布丁配上糖和肉桂或浓郁的蜂蜜。 Torrijas与美国流行的法式烤面包非常相似，通常是用没有人想要做的三明治面包片做成，就像两端一样。 将牛奶，糖和肉桂煮沸并在倒满面包之前静置五分钟。 坐了一个小时之后，将浸过的面包浸入一个鸡蛋中并煎炸。

• 07年7月

  敬酒和三明治

  无论是在家中还是在当地的咖啡馆，烤黄油或温和，柔软的奶酪都不足为奇。 Pan con Tomate非常受欢迎，它是一种简单的烤面包，上面涂着成熟的番茄，大蒜和橄榄油。 作为第一餐的其他开放式三明治包括tostada con mantequilla y mermelada （带黄油和果酱的面包）以及西班牙干腌火腿jamon面包。 法国面包三明治称为bocadillos ，提供各种馅料作为早餐。