用这些民族菜肴给你的朋友留下深刻印象
为自己的聚会制作韩国料理可能看起来像是一件非常有意义的事情,但通过一些深思熟虑,它可以成为一个无压力的晚餐派对 。 诀窍是选择一些可以预先制作的菜肴,并且在预热时仍然美味可口。 这个简单的韩国晚餐聚会菜单包括米饭,烤鲑鱼,面条(章鱼),红烧排骨(泡菜吉姆),泡菜和菠菜配菜,豆芽汤和大麦茶 。 除了三文鱼和排骨之外,其他所有食物都可以提前制作,即使这两种美味的主菜也只需要很少的动手时间。
07年1月
泡菜这不是没有泡菜的韩国晚餐,但你需要提前计划 - 这个辣泡菜需要在派对前至少两天发酵。 如果你在家里吃了很多韩国料理 ,那么你的冰箱里可能已经有了这种食物 ,但是如果没有,你需要提前开始烹饪。 如果您是一位晚计划者,那么希望您有幸能够住在亚洲杂货店附近!
用大蒜,生姜和红辣椒片调味的卷心菜是美味的配菜,也是许多韩国食谱中的一种成分。
07年2月
豆芽汤(Kongnamulgook)您可以在晚宴前一天制作这种轻汤,而且在重新加热时仍可以尝到清新的口感。 简单地把它放在汤锅里,然后慢慢炖。 然后将它从燃烧器上取下,盖好,当你准备好晚餐时将它舀入碗中。 虽然只有少量食材和炉子上半小时左右制作,但您的客人会认为您花了数小时制作这款可爱的汤。
03年7月
调味菠菜(Sigumchi Namul)Sigumchi Namul是一种冷盘,所以你可以在你的晚餐派对的前一天或早上做,并将它存放在你的冰箱里。 菠菜菠菜用酱油,芝麻油和大蒜调味,并撒上芝麻和芝麻盐,制成亚洲风味的健康菜肴。
04年7月
炒韩国面(Chapchae)无论您选择在炉子上还是在微波炉中加热,这些面条都会重新加热。 你可以在你的晚宴或早餐前一天做这道菜,然后在你的客人到达时再加热并加热。
配方要求玻璃面 ,当煮熟成为半透明(因此名称)。 他们用蔬菜,芝麻油和酱油进行炒制,制成一道美味的菜肴 - 如果你加肉,它可以是一顿完整的餐。
07年05月
红烧排骨(Galbi Jim)这些韩国式排骨需要几个小时的无人值守烹饪时间,并导致脱落的嫩肉和美味的肉 - 适合举办晚宴,并且一定会受到欢迎。 排骨用糖,酱油,米酒,大蒜,洋葱,葱,芝麻和芝麻油混合烹制而成,让香料渗入肉中。
06年7月
大麦茶(Bori Cha)大麦茶是韩国最受欢迎的饮料,可在炎热,温暖或冰冷的环境中使用。 它很容易制作,只需要两种配料:烤大麦和水。 你只需要煮沸,炖20分钟,然后服务。
07年7月
用大豆蜂蜜釉烤三文鱼烤制的鱼在立即食用时口感最佳,所以这是您在即将食用前应该尽量做出的一道菜。 但由于该菜单上的其他内容应该准备就绪,因此鲑鱼不应该让你感到压力。 您可以提前制作大豆蜂蜜釉 - 然后您需要做的就是将鲑鱼片与釉一起刷,静坐几分钟,然后放入肉鸡。