这种简单的菠萝芝士蛋糕是用弹簧锅在全麦饼干外壳中制备的。 即使是地壳也不烤，对于炎热的夏季来说，当你想避开烤箱时，这是完美的。
甜美的菠萝芝士蛋糕是奶油芝士，碎菠萝和搅打配料的混合物，并且它非常容易在全麦饼干地壳中混合和冷却。 把这个芝士蛋糕放到野外或野餐，或者做一个周末甜点。 这将是一个即时打击！
你需要什么
- 1/2杯全麦饼干面包屑
- 2茶匙砂糖
- 2汤匙融化的黄油
- 1包（8盎司）
- 奶油奶酪 （软化）
- 1/2杯糖果糖（筛选）
- 1罐（20盎司）粉碎的菠萝（排水良好）
- 16盎司鞭打
如何做到这一点
- 在一个中等的碗中，将全麦饼干面包屑与砂糖和融化的黄油混合。 在一个小碗里预备2汤匙面包屑并放在一边。 将剩余的面包屑压入8至9英寸弹簧锅的底部。 当你做填充时，把外壳放入冰箱冷藏。
- 在一个带电动搅拌机的大碗里，用糖果的糖打奶油芝士，直到蓬松; 加入粉碎的菠萝并混合均匀。 将搅打过的顶部折叠到菠萝混合物中。
- 在冷冻的地壳上撒上馅料，撒上保留的全麦饼干碎屑; 在使用前用保鲜膜盖好并彻底冷藏。
使8至12份。
提示和变化
- 如果您更喜欢烤全麦饼干饼干，请在预热的350 F（180 C / Gas 4）烤箱中烘烤地壳约8至10分钟。 在灌装前放寒。
- 将1至2汤匙切碎的山核桃添加到全麦饼干底壳混合物中。
- 将地壳成分加倍以形成较厚的底部地壳。
类似的馅饼食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 343 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 37毫克 |
| 钠 | 155毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |