在你的标记上，设置...
计划一个有趣的菜单和晚上与客人可以相当吓倒。 但有了这些提示和一些计划，你将在你的聚会上度过美好的时光。
如何计划晚宴：在你的标志上！
- 首先决定你的派对，嘉宾名单和主题的日期。 如果您选择在度假期间娱乐，如果您融入传统装饰和食物，您的许多决定将会变得更加简单。 尽早邀请客人参加你的聚会，最好提前两周或更长时间。 这将给他们时间来RSVP，并会给你更多的时间来计划。 您的客人的舒适度是您的首要目标，因此请考虑您要创建的兼容性，品味，年龄和氛围。
- 对您的烹饪和烘焙技能水平以及您能够参加派对的时间进行现实评估。 有办法让事情变得更简单 - 外卖和熟食是绝对可以接受的，如果你真的很忙，你可以去野餐，野餐或者聚餐。 坐下来的晚餐派对比野餐或自助餐更正式，所以仔细想想什么类型的派对让你感到最舒适。
- 准备好列出清单！ 列表对于任何一方都是绝对必要的，因为你可以在你想到它们时记下事情。 一旦你的基础很好的计划和写下来，你的头脑可以自由地与食物，乐趣和装饰创意。
- 制作你的客人名单并邀请他们。 通话是最简单的邀请方式，您很可能会立即得到回复。 打电话的另一个好处是你可以问（如我总是这样），如果你的客人有任何食物过敏或偏好。 对于大型派对，如惊喜的生日派对，您可以发送邀请函。
- 计划你的菜单。 玩得开心，但不要超越！ 如果你是一位初级厨师，请选择你之前制作的主菜并享用。 第一次参加派对时绝对不要做配方是一个好主意。
- 盘点您的用品：桌子和椅子，服务件，餐具，水晶，盘子，烛台，服务区域，当然还有厨房。 考虑租借或借用你没有的物品。 确保你拥有的东西闪闪发光，维修良好。
- 想想你想如何装饰。 派对的装饰可以像桌上的烛台一样简单，或者更精致的飘带，气球，插花，桌布甚至椅套。 随着季节装饰。 夏天的鲜花，冬天盛满了抛光的苹果和云杉嫩枝的碗，或者秋季色彩斑斓的叶子和香蒲的花瓶简单，价格低廉，美丽。
为派对设置
- 现在计划你的倒计时。 禁止在日历上进行房屋清洁，购物，装饰和设置表格。 请务必在聚会前节省一些时间，以便在客人抵达前准备好并放松身心。 检查可以提前制定哪些食谱，并确保有冷冻室或冰箱空间来存放它们。 您可以在派对之前在朋友的冰箱或冰柜里借用空间 - 特别是如果您邀请他们！
- 浏览你的菜单，收集你的食谱，并直接从食谱计划购物清单。 不要依赖你的记忆！ 检查你的食品室。 如果你的主食如发酵粉，糖或面粉较少，请将它们添加到清单中。
- 注意我说的是名单？ 购买可以提前购买的食品和用品（如主食），那些需要在聚会的一周或特别订购需要购买的食品和用品，以及最后一分钟采购，如新鲜浆果。
- 如果需要的话，计划大量清洁，远在派对时间之前。 如果您需要洗地毯或清洗窗户，请至少提前一周处理这些杂事。
- 写下派对日的时间表，从派对时间算起。 准备食物，烘烤，冷却和装饰，设置桌子，安排鲜花，计划音乐或游戏，让自己和家人准备好时间！
- 您可以提早购物，例如餐巾纸，纸巾和清洁设备。
- 干净，干净，干净！ 一个干净的房子不仅欢迎您，但您会感觉更舒服，因为知道客人不会遇到意想不到的混乱。 厨房和浴室是我特别关注的房间。
- 为您的派对设置和装饰餐桌和餐厅非常有趣。 如果您的餐厅可以关闭，请提前几天设置。 让孩子和宠物远离餐桌是很重要的，所以关上门！
如何筹划晚餐派对：去吧！
- 先购物。 如果您在派对时间之前尽可能多地购买，您将获得最佳质量保证和库存充足的储藏室。 如果您找不到某些食材，您可能需要修改派对菜单，如果您不想这样做，则可能需要点菜。
- 写下你为聚会制作的所有食谱，以及制作，烤制，冷藏或冻结所需的时间。 然后从服务时间倒数并决定何时开始准备食物。 最好选择一些可以提前做好的食谱，并且在冷或室温下或在最后一刻加热。 规划这口井将有助于确保所有的食物都准备在服务时间吃。
- 准备可以提前制作的食物并存放在冰箱里或冻结。
- 按照你的时间表，查看清单，并确保在完成派对时检查每个任务。
- 我喜欢把每个盘子和它的器皿一起摆放，然后在它旁边放一张小卡片，上面贴着食物的名字。 通过这种方式，您可以冷静地将食物从烤箱或冰箱中取出，然后放在托盘上，然后开始进食！
- 尝试计划，这样你在派对的实际日子里几乎没有什么可做的。 花点时间放松一下，泡泡浴，散步，或坐在你漂亮干净的房子里，在客人来之前享受。
- 玩得开心！ 一个轻松的主人和女主人是最好的派对的关键。 如果你喜欢自己，你的客人也会很高兴和放松。
这个样本菜单，配方和时间表，将帮助您计划一个完美的晚餐派对。 您可以通过从服务时间后退来适应自己的时间表，食谱和派对。 选择你的吃饭时间，然后减去每个食谱烘烤和准备的时间。 写下你的时间表，让更多的时间来解决可能出现的问题，并及时建立起来，这样你就可以放松。 找出你需要什么时候开始准备每道菜，然后仔细按照你的时间表。
隔夜水果沙拉
简单的发酵法式面包
时间表
聚会前两天
- 购买除草莓之外的食物和用品。
- 如果瓜不够熟，请一起放在台面上的封闭纸袋中。
- 如果你的餐厅可以关闭，请将桌子摆好，打扫房间。
- 准备Manicotti的肉酱，盖上盖子并冷藏。
- 准备沙拉酱水果碗，盖和冷藏。
- 准备法式面包，包好并冷冻。
派对前一天
- 准备巧克力蛋糕，盖好后储存在室温下。
- 完成清洁。
- 检查食谱，并确保你有正确的用品和足够的每种成分，以及冰和饮料。
- 购买草莓和其他最后一分钟的物品。
- 准备Manicotti，盖好后冷藏。
- 准备水果碗（草莓除外），拌匀，盖上，冷藏。
派对的早晨
- 把最后一分钟触及桌子上的设置。
- 安排中心。
- 为Pesto酱准备新鲜蔬菜（新鲜蔬菜），放在盘子上，盖上并冷藏。
- 准备香蒜酱 ，盖上盖并冷藏。
- 花点时间为自己，放松一下，想想你将会拥有的乐趣，最后一次回顾你的名单。
晚会时间
- 欢迎客人。
- 当客人到达时，我喜欢开胃菜。 当门铃响起时，拔出准备好的香蒜酱和法国甜点拼盘，放在起居室的咖啡桌上。
就在服务之前
- 烘烤Manicotti。
- 将法式面包用铝箔包好，放在烤箱里最后25分钟的Manicotti烘烤时间，在Manicotti旁边的架子上。
- 在桌上倒点饮料，点着蜡烛。
- 清洗并晾干草莓; 片。
- 从冰箱中取出水果碗，加入草莓，然后放在桌上。
- 切片温暖的面包，放在盘子上。
- 吃，玩得开心！