对许多人来说，复活节传统上是春季的开始，因此，这是一年中第一次好的野餐周末。 这也是一个周末充满火腿，羊肉，火鸡和排骨的美食周末，所以这是开始烧烤或吸烟并制作美味佳肴的绝佳时机。 请记住，任何你可以在烤箱里烤的东西都可以在室外烹饪，为厨房里更多的味道，更多的乐趣和更多的烹饪空间而准备烹饪。
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蜂蜜上釉烟熏火腿Shardayyy / Flickr的 这是一种很好的方式，可以将普通的熟火腿加热， 然后将它涂抹在吸烟者身上 ， 将其变成壮观的东西 。 让它吸烟很长一段时间，它会很好吃。
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烤排骨烤这是在烤架上烹饪的经典肋排配方 。 秘诀是在烹饪过程中保持足够低的温度，并在完成后将其从烤架上取下。 请务必间接烧烤，并使用滴水盘来抓住滴水。
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烤龙虾尾巴Lauri Patterson / Getty Images 这烤龙虾适合任何场合。 如果你没有很多烤贝类的经验，那么这个简单的食谱是给你的。
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草本和红酒烤肉店羊腿关于BBQ，Inc. 这条羊腿用一种美味的葡萄酒和草药混合物腌制，放在烤肉架上，并在整个烹饪过程中进行烘烤。 这是假期和任何大型派对的完美选择。
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草本Rotisserie土耳其关于BBQ，Inc. 下次你决定烤一只火鸡时，试试它在烤架上的烤肉风格 。 这对初学者来说是一个简单，易于遵循的美味食谱。
06年10月
烤肉店烤火腿威廉肖 这种加热火腿的方法赋予每个人都喜欢的硬皮甜味涂层。 从低热开始，让火腿升温，然后釉上火焰，使糖变成焦糖，并给它一个好的地壳。
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希腊腌制的羊腿埃伦西尔弗曼/盖蒂图片社 这是一种经典的希腊风格烤肉羊腿 。 适合任何场合或假期的美味佳肴，如复活节。 这个羊肉非常好，你会想要与它一起庆祝周二。
08年10月
土耳其唾液这是一个烤肉火鸡的基本配方。 请记住，你必须有一个足够强大的鸟类重量的烤肉套件。
09年10月
草本和大蒜羊排腰扒这种羊肉配方有希腊风格。 这些印章充满了柔情和味道。 一定要获得腰肉排和普通羊排。
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希腊羔羊腌料这种希腊风味的卤汁可以用于任何肉类，但对羊肉特别好。 让肉腌一会儿，这样的味道可以注入。