为您的口味找到绿茶的最佳类型
很多人告诉我说他们“不喜欢绿茶 ”，但更多的时候，我发现他们只是在喝绿茶 ，而这些绿茶不适合他们的口味。 通过一些技巧和一些品尝测试，大多数人最终找到了自己喜欢的绿茶。 探索下面的绿茶种类，为您的口味找到最好的绿茶。
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茉莉花绿茶茉莉花珍珠是美国最流行的活叶类茉莉花绿茶之一，可以多次输注。 马可古德温 随着伯爵茶 ， 茉莉花绿茶是世界上最流行的风味茶之一。 廉价的茉莉花绿茶（就像你在便宜的中国餐馆得到的那种）通常是用低档茶和人造香精制成的，味道像一种不好的香水。 品质优良的茉莉花绿茶采用优质的茶叶制成，这些茶叶自然带有茉莉花香味，并且具有许多人喜爱的美味甜美花香味道。
尽管茉莉花绿茶的酿造要求比大多数绿茶更灵活，但最好在低于沸腾的水中配制，并且只需注入几分钟即可。02之10
摩洛哥薄荷绿茶您可以使用预先混合的摩洛哥薄荷绿茶或使用新鲜薄荷叶和火药绿茶，Houjicha绿茶或您选择的任何其他绿茶自制摩洛哥薄荷。 林赛古德温 摩洛哥薄荷绿茶传统上是中国火药绿茶和新鲜薄荷叶混合在一起煮沸的热水和大量的糖混合。 今天，有许多摩洛哥薄荷绿茶混合物可供选择; 这些使用干薄荷代替新鲜薄荷，有时用Houjicha，Bancha或其他绿茶取代火药绿茶。
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Genmaicha绿茶林赛古德温
要获得更浓郁的米饭风味，请使用热水（低于沸点）。 对于更细致的茶米饭风味，请使用较冷的水（约170华氏度）。04年10月
龙井绿茶龙泾比大多数中国式绿茶更扁平，更椭圆形。 一些中国绿茶被卷成球或捻成股。 马可古德温
为了获得最佳效果，请准备好低于沸腾水的龙井绿茶，最多注入两到三分钟。10的10
Houjicha绿茶林赛古德温 另外拼写“Hojicha”，Houjicha是一种经常用茶叶和茎干制成的烤日本绿茶，或者只是茶叶。 咖啡因的含量低于大多数绿茶。 Houjicha具有木质味道，许多咖啡饮用者会发现它很有吸引力，并且它可以在比大多数绿茶更宽的温度和时间范围内酿制。
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Kukicha绿茶Kukicha是一种蒸制的日本绿茶，由茶叶的树枝制成。 它的咖啡因含量很低，具有植物性，甜味，可以处理不精确的酿造。 如果你不是一个人来检查你的水温或注入时间，Kukicha对你来说是一个伟大的绿茶。
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煎茶绿茶Asamushi Sencha有深绿色，扁平的针状叶子。 由于加工过程，更多重蒸的煎茶（如Fukamushi和Chumushi Sencha）比Asamushi倾向于有更多的碎叶。 马可古德温 煎茶是日本最受欢迎的绿茶。 它有许多人形容为植物，海藻或草的味道。 当用沸水或近沸水制成时，它可能非常涩，苦和苛刻，但当用约160至170华氏度的水准备并且注入大约20至45秒时， Sencha绿茶口味更平滑，更甜和更多均衡。
Sencha的另一个流行替代品是Bancha，它是一种类似的绿茶，略带粗糙，土黄的味道。 Bancha比Sencha便宜，并且与餐食配对。08年10月
Gyokuro绿茶Yame Gyokuro因深色和蒸熟而成深蓝绿色。 马可古德温
为了获得最平滑，最细腻的口味，用低于沸点（约150至160华氏度）的水准备Gyokuro，并使用短时间输注（约15至30秒）。09年10月
抹茶绿茶最好的抹茶绿茶用两个花岗岩轮慢慢磨碎，就像面粉是石磨的。 马可古德温 抹茶就像Gyokuro，因为它是阴生的，但它也是粉末状的。 传统抹茶饮料由抹茶粉末和温水搅拌而成 。 然而，由于它是粉末状的，抹茶可以很容易地加入饮料配方（如茶叶冰沙食谱 ）和其他粉末茶食谱。
抹茶有一种苦乐参半的味道。 一般来说，更好的质量抹茶更甜，抹茶质量更差。10 10
碧螺春绿茶又名“碧螺春”或“蜗牛之春”绿茶，毕罗春是中国最着名的绿茶之一。 在低温酿造时，品质较好的毕罗春有着甜美，光滑，植物味道，吸引了许多饮茶爱好者。