现在我们正处于春天的中心，可供使用的惊人产品数量令人鼓舞。 农民的市场正在破裂。 如果你可以和孩子一起去农贸市场，甚至农场去旅游，让他们在一年中的这个时候看到并闻到一系列新鲜食物，那么在开放自己的眼睛方面会有奇迹这个季节的食物多么令人难以置信。
让他们挑选自己喜欢的水果和蔬菜，向农民询问一两个问题，并尝试一些令他们感兴趣的东西 - 农民总是乐于与孩子们交谈，让他们品尝他们的产品。
然后，把你的战利品工作！ 这里有一些关于如何做到这一点的建议：在本赛季。
- 杏子 - 这些美味的奶酪很多，所以将它们添加到一个令人惊叹的奶酪拼盘。
- 朝鲜蓟 - 他们是完美的蒸，但也修剪它们 ， 并将它们添加到意大利烩饭一个美妙的春季晚餐。
- 芝麻菜
- 芦笋 - 尝试简单的烤芦笋与葱和巴马干酪 - 烤芦笋（和其他各种蔬菜）带来了自然的甜头。
- 甜菜 - 尝试红色和黄色甜菜和嫩甜菜
- 蚕豆 - 尝试春豆通心粉豆和豌豆，并阅读如何剥皮或首先将它们包装起来 。
- 茴香 - 尝试薄茴香，培根和巴马干面条
- Fiddleheads - 这些真的很不错， 只是炒 。
- 绿色蔬菜 - 无论您在农贸市场找到什么，都可以将它们翻炒成煎锅，放入煎锅中，让它们变得干净简单，也许还有一些亚洲的调味料。
- 韭菜 - 以韭菜，蘑菇和山羊奶酪乳蛋饼为特色。
- 生菜 - 在春天，沙拉是王，如这种婴儿长叶莴苣，鹰嘴豆和根菜蔬菜沙拉配小辣调料
- 芒果
- 羊肚菌和其他蘑菇 - 尝试蘑菇，焦糖洋葱和羊乳酪菜肉馅煎蛋饼
- 葱或葱 - 一些番茄葱饭 ，也许？
- 欧芹 - 为热螃蟹和玉米蘸酱添加一个不错的新鲜感
- 豌豆 - 尝试意大利面配馅饼，毛豆和糖豌豆，搭配淡巴马干酪奶油酱
- 土豆 - 土豆沙拉属于温暖的天气月....尝试土豆和鸡蛋沙拉配培根
- 萝卜 - 尝试 蔬菜和糙米沙拉蜂蜜柠檬酱
- 坡道 - 尝试春季坡道和豌豆意大利煨饭 ，或匝道Chimichurri酱
- 大黄 - 尝试大黄崩溃
- 葱 - 尝番茄葱
- 菠菜 - 尝试热，奶油菠菜和山羊奶酪浸
- 草莓 - 尝试Ricotta莓果早餐Crostini
- 瑞士甜菜 - 尝试清洁和辛辣的亚洲蔬菜
- 萝卜 - 尝试萝卜与萝卜青菜汤
- 豆瓣酱 - 尝试经验丰富的韩国豆瓣菜