这个配方很容易制作，但确实需要一点时间。 它是如此值得！ 这道美味的菜肴是真正的舒适食物，它延伸了一磅碎牛肉，可以轻松喂养人群。
配上意大利酱，蘑菇和樱桃西红柿，拌上沙拉。 一些烤大蒜面包将是完美的点睛之笔。
你需要什么
- 1磅碎牛肉（或意大利香肠）
- 1个洋葱（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 2个甜椒（红色或绿色，切碎）
- 1（26盎司）的意大利面酱
- 1（14盎司）可以切丁番茄（不排水）
- 1（8盎司）可以加番茄酱
- 1茶匙干意大利调味料
- 1（16盎司）包装意大利面条（破碎成2英寸）
- 半杯全脂牛奶
- 2个大蛋（打）
- 1/2杯巴马干酪磨碎）
- 1 1/2杯切达干酪（切碎）
- 1杯瑞士奶酪（切丝）
- 1（5盎司）包意大利辣香肠（切片）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。将一大壶水煮沸煮成意大利面条。
- 同时，用中火煮大牛肉，洋葱，大蒜和青椒，直到香肠变成褐色，搅拌以分解肉。
- 排好水，加入意大利面酱 ，西红柿汁，番茄酱和意大利调料。 搅拌好，在准备意大利面条时煨一下。
- 根据包装说明烹饪意大利面条。
- 同时，将牛奶，鸡蛋和巴马干酪放入大碗中搅拌，直至混合。 排出意大利面条并用蛋液搅拌。 将一半意大利面/鸡蛋/牛奶混合物铺在13x9英寸的玻璃烤盘中。 顶部有一半酱油和猪肉混合物。 重复图层。
- 此时，如果你想冷冻这个砂锅，在冰箱里冷却。 冷时，包好，贴标签，并冻结3个月。 解冻并重新加热，在冰箱中解冻砂锅过夜。 烘烤，覆盖，在350华氏度40至50分钟，直到彻底加热。 揭开上面的奶酪和意大利辣香肠，再烤10到15分钟，直到奶酪融化，砂锅泡沫边缘。
- 第二天冷藏过夜并烘烤，盖上砂锅，放置2至24小时。 准备食用时，在350°F烘烤40至50分钟，直至灼热。 然后揭开上面的奶酪和意大利辣香肠，再烤10到15分钟，直到奶酪融化。
- 如果没有冷冻或冷藏烘烤，请在350°F烘烤30至40分钟，直至热和起泡。 将两个奶酪，然后意大利辣香肠顶部，返回烤箱烤10分钟，以融化奶酪。 让站立5分钟设置，然后切成正方形服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 633 |
| 总脂肪 | 33克 |
| 饱和脂肪 | 15克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 151毫克 |
| 钠 | 901毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纤维 | 7克 |
| 蛋白 | 36克 |