素食烤宽面条卷与香蒜酱

烤宽面条卷或烤宽面条卷起是越来越多的食品趋势，随着传统的分层烤宽面条越来越受欢迎。这些素食千层面卷是用新鲜的罗勒香蒜酱和红薯制成的，这意味着它们对于素食孩子来说足够甜，但有香草，乳清干酪和新鲜菠菜，它们也适合成人。全家人都会喜欢这种烤宽面条配方。

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食谱由北卡罗来纳州甜土豆提供。

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你需要什么

将烤箱预热至350°F。

用叉子戳满红薯。用湿纸巾和微波炉将每个包裹在一起，直到分叉，总共6至8分钟。如果红薯足够凉爽，可以去除皮肤。

同时在食物加工机中，将罗勒，菠菜，松子，橄榄油和大蒜结合成香蒜酱。混合直至平滑。

将乳清干酪，一半意大利干酪，帕玛森干酪和去皮的红薯加入食品加工机中的香蒜酱中，直至平滑。

用盐和黑胡椒调味。

将3/4杯番茄酱撒在9×13英寸的烤盘底部。

将一锅盐水煮沸，然后加入烤宽面条面条。烹饪，直到只是人。使用一把钳子，小心地将面条从烹饪用水中取出，并将它们在烤盘或工作台上彼此相邻放置。

将甘薯馅分成面条并涂抹以覆盖面条。从一端开始，松散地滚动每个面条。将面朝下的卷放入带有番茄酱的烤盘中，尽可能贴合在一起。用剩余的番茄酱顶部。

用铝箔盖上烤盘并烤30分钟。取出箔片，加入剩余的马苏里拉奶酪，然后放回烤箱，露出，直到奶酪开始变褐，再过15分钟。在投放前至少冷却五分钟。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）