日本鸡尾酒食谱:简单的干邑经典

日本鸡尾酒是由“教授”杰瑞托马斯发明的,他被认为是调酒世界的祖父。 它首先出现在他着名的1862调酒指南“如何混合饮料或Bon-Vivant的伴侣”中。

最初,柠檬皮与其他成分一起搅拌在一块岩石玻璃杯中,并将饮料放在冰上。 多年来,小东西被取代,我们现在有一个日本鸡尾酒与石灰汁, 服务起来 。 无论哪种方式,这是一个令人愉快的饮料和一个真正的经典 ,你不会想要放弃。

这种饮料也没有什么日本人 。 这个名字背后的故事意味着它的灵感来自在托马斯酒吧附近的首次联合国日本代表。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将配料倒入盛有冰块的鸡尾酒调酒器中
  2. 摇匀
  3. 变成冷冻 鸡尾酒杯 。
  4. 用石灰皮装饰。

更好的制作伟大的日本鸡尾酒的技巧

干邑。 您可能知道, 干邑白兰地是法国特定地区制造的白兰地 。 虽然托马斯希望用它制作日本鸡尾酒,但没有理由不能倾倒自己喜欢的白兰地,即使它不是在干邑白兰地制作的。

有很多很棒的选择可供选择,很难为这款饮品选择不好的选择。 但是,对于中高级干邑或白兰地来说 ,这是最好的选择。 这是因为这是一种非常简单的饮料,并且几乎没有掩饰一种不太理想的精神。 帮你一个忙,倒一杯更好的白兰地酒。

调整味道。 当您在日本鸡尾酒中探索不同的白兰地时,您可能需要稍微调整甜味或酸味。 从推荐的石灰和奥格特浇注开始,看看你的想法。 一个干邑可能需要更多的酒精,而另一个可能需要更多的石灰。

记住一个心理记录并在第二轮进行调整。 请记住,每个人的口味也不尽相同,根据个人口味定制饮料总是一个不错的主意 。 毕竟,你是一个喝酒的人,对吧?

Orgeat。 它不是 酒吧中最常见的成分之一 ,但是orgeat(发音为“or-zat” )非常有用。 这是一种杏仁味的糖浆,可以在迈泰等鸡尾酒以及其他提基和经典鸡尾酒食谱中找到。

如果你找不到或需要一个快速替代品,尝试杏仁糖或杏仁糖浆。

日本鸡尾酒有多强烈?

日本鸡尾酒和其他很多鸡尾酒一样,是一杯3盎司左右的饮料。 如果你认为超过一半的饮料是由一种(通常)80度的酒制成的,你可以理解短倾倒的原因。

平均而言,日本鸡尾酒的平均体重约为23%(46验证)

这与鸡尾酒杯中的大多数饮品一致。 它比马提尼酒更弱一些,与Cosmopolitan这样的榨汁机饮料相似

营养指南(每份)
卡路里 72
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
13毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 2克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)