这种火鸡注射将传统的Cajun风味与啤酒和蜂蜜相结合，营造出美味，均衡的口感。 由于这种注射腌料含有蜂蜜，因此在注入火鸡时需要温热（但不热）。
你需要什么
- 1杯啤酒（尝试一杯黑啤酒）
- 1/2杯蜂蜜
- 半杯苹果酒
- 1汤匙
- 印第安调料
如何做到这一点
- 将苹果酒放入平底锅中，用中火煮沸。
- 搅拌蜂蜜，搅拌至光滑。
- 将锅放入热水中搅拌，加入啤酒和Cajun调味料。 让我们站3-4分钟。
- Pat的表面用纸巾擦干。 用腌料混合物加载注射器。 确保它仍然温暖，否则火鸡会开始变稠。
- 将混合物注入火鸡的乳房，大腿和腿肉。
- 确保你注入少量的所有部分。
- 擦掉渗入皮肤的任何腌泡汁。
- 根据指导烹制火鸡 。
- 丢弃剩下的卤汁。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 732 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 6,996毫克 |
| 碳水化合物 | 170克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |