美味的土耳其盐水食谱

这种咸味的火鸡卤水从蔬菜中得到一些盐。 记住这一点,如果你正在做标准的盐水计算 ,期望这种家禽盐水丰富的味道 ,因为它包含与火鸡配合得很好的草药的完美组合。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大锅中加入蔬菜,盐,糖和中草药。 焖约15分钟,直到盐完全溶解。 取出热源并让混合物冷却以冷却30分钟或更长时间。 加入冷水。
  2. 将火鸡放在一个大塑料容器中。 将盐水倒入顶部,盖好并冷藏。 盐水火鸡每磅1小时。
  3. 烹饪前彻底冲洗火鸡的所有盐水。 否则,火鸡会有咸味。 有关更详细的解释,请参阅我的关于使用火鸡的文章。
  1. 丢弃任何剩余的盐水。 Pat土耳其用纸巾擦干(确保也进入内腔),按指示进行擦和烹饪。
营养指南(每份)
卡路里 28
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
3,567毫克
碳水化合物 7克
膳食纤维 0克
蛋白 0克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)