这培根切达乳蛋饼使一个神话般的早午餐或午餐菜。 对于美味的早午餐,可以搭配混合新鲜水果或凉拌沙拉佐餐。 或者在一顿午餐或晚餐时用一杯汤来提供。
如果您需要减少时间,请使用附带的糕点配方或冷冻解冻的馅饼外壳。
你需要什么
- 1杯1/3 通用面粉
- 1/8茶匙盐
- 1/2杯冷黄油,切成小块
- 2到3汤匙冰冷的水
- 填充
- 8条瘦肉
- 培根,熟和崩溃
- 4个大蛋
- 1 1/2杯
- 半个半或全脂牛奶
- 1/4茶匙干叶百里香
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1杯切碎的尖锐切达干酪
如何做到这一点
- 准备乳蛋饼。 在搅拌碗中,将面粉和盐混合在一起。 用糕点搅拌机切碎冷黄油 ,直至形成粗碎屑; 每次少许加水,直到面团结合在一起形成一个球。 成形为一个圆盘,用保鲜膜包裹,并冷藏约30分钟。
- 在用擀面杖擀面的浅面上,将面团擀成直径约12英寸的圆。 将面团放入9英寸派盘或乳蛋饼盘中。 修剪边缘,留下一点悬,约四分之一英寸的边缘。 与叉子的刺皮面团。 用箔线并填充干豆或馅饼重量。 ( 如何准备预焙馅饼皮 )在375°烘烤乳蛋饼皮10分钟。
- 在一个小碗里,将鸡蛋,牛奶,百里香和胡椒一起搅拌。 倒入烘烤的地壳。
- 用切碎的切达干酪在顶部炸碎培根。
- 在375°烘烤约30分钟,或直至乳蛋饼馅被填充,顶部稍微变成褐色。
用新鲜的番茄楔子或沙拉将沙拉配上乳酪。
乳蛋饼服务8。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 417 |
总脂肪 | 33克 |
饱和脂肪 | 17克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 186毫克 |
钠 | 726毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 19克 |