早午餐或早餐供应这种无皮乳蛋饼，或者用三明治或沙拉做特别的午餐。 没有外壳使它比标准乳蛋饼更轻，加上它适合低碳水化合物饮食。
你需要什么
- 1杯切碎的紫色洋葱
- 3杯切碎的瑞士甜菜
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 4至6片培根，熟和崩溃
- 3杯锋利的切达干酪
- 殴打5个大蛋
如何做到这一点
1.润滑一个9英寸的饼盘或用不粘烤漆喷涂。 将烤箱加热至350°。
在一个大煎锅里，加热橄榄油。 煮洋葱直到嫩。
3.加入切碎的甜菜，继续煮食，搅拌，直至甜菜枯萎。 用盐和胡椒粉和培根粉碎。
4.搅拌奶酪和打蛋。
5.倒入准备好的派盘。 烘烤约30分钟，直到乳蛋饼坚硬，边缘轻微焦黄。
更多乳蛋饼食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 434 |
| 总脂肪 | 34克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 206毫克 |
| 钠 | 702毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 26克 |