对于素食主义者，我真的很喜欢菠菜蘸酱。 可能有点太多了。 但是，再一次，我喜欢以任何方式吃更多的蔬菜 ，我喜欢以任何方式使用冷冻切碎的菠菜的便利。
在这个简单而简单的纯素菠菜浸渍食谱中，您可以使用素食主义者包装的汤汁，冷冻菠菜和非乳制酸奶油，并将它们混合在一起。 它真的不可能变得更简单或更加万无一失。
一旦你准备好菠菜蘸料，我建议让它在冰箱里至少放置15分钟，然后拿出来，给它一点点搅拌，然后尝一尝。 我有时候喜欢加一点调味盐，或多余的洋葱粉或大蒜粉，甚至还有一些辣椒或红辣椒片。 而且，如果你想要看起来很漂亮，或者你正在为派对服务，你也可以在面包碗里把菠菜蘸上！ 素食主义者菠菜蘸料是一种快速而简单的素食开胃菜配方，我也是素食迷你肉丸的粉丝，作为一种有趣而简单的开胃菜（不是说通常的薯片和gu or或鹰嘴豆泥有任何问题！）。
如果你不确定素食是什么，你会想在这里看看这个简单的素食定义 ，如果你正在寻找更多的素食食谱，你会发现很多纯素食谱在这里。
你需要什么
- 1 10盎司包装冷冻切碎的菠菜（解冻和沥干）
- 1个容器不含乳制品
- 纯素酸奶油
- 1/2杯素食蛋黄酱（我最喜欢Vegenaise）
- 1包素食主义者洋葱汤混合
如何做到这一点
首先，解冻并彻底沥干菠菜（没有人喜欢菠菜蘸水！）。
接下来，在一个大碗里，将解冻和排干的菠菜， 素食主义者酸奶油 ，素食主义者蛋黄酱和素食主义者葱混合在一个大碗混合在一起，直到完全混合和洋葱汤混合完全并入（使用橡皮刮刀和刮下碗的两侧）。
在将碗放入冰箱至少15分钟并过夜之前，让调味品腌制并充分发酵。
您可能希望在转移到服务碗之前快速混合和调味，以防万一您想添加一点点盐或蒜盐或甚至一点辣酱，如果您愿意喜欢。
配以各种饼干，皮塔饼片或新鲜切片蔬菜。 我喜欢新鲜脆脆的黄瓜片和jicama菠菜蘸酱。
享受简单的自制纯素菠菜蘸！
另见： 更简单的素食开胃菜尝试
需要更多素食主义者的想法？ 这里有几个简单的食谱来浏览：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 111 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 15毫克 |
| 钠 | 82毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |