粤菜被认为是中国最好的地方菜。 这里有广受欢迎的粤菜餐厅食谱和家常菜。
01 10
牛肉用蚝油一道经典的粤菜 - 雪豆和胡萝卜用牡蛎酱烹制而成。 蚝油提高了牛肉的天然风味。
02之10
西兰花用蚝油这个食谱要求中国西兰花( 盖兰 ),它有一个独特的苦乐参与蚝油很好地结合。 如果没有,请不要担心 - 配方也适用于常规西兰花或中国菜,如白菜。
03之10
烧烤蜂蜜大蒜排骨广东人的排骨是世界闻名的。 在这个食谱中,排骨用蜂蜜, 海鲜酱 ,蚝油, 酱油和碎大蒜的香甜组合腌制,然后在烘烤过程中用蜂蜜釉。
04年10月
牛肉用番茄经典的粤式家常菜 - 西红柿用蚝油腌制而成。 一点糖有助于平衡西红柿的微酸性味道。
10的10
黑豆酱中的牛肉和辣椒另一个广东家庭烹饪的例子 - 牛肉和甜椒是用一种咸味的黑豆酱烹制的。 作为主菜或多道菜的一部分,是完美的。
06年10月
糖醋猪肉,餐厅风格07的10
盐和胡椒虾(盐和胡椒虾)这道菜做出了极好的开胃菜或主菜。 油炸的虾壳变成了美妙的橙色,质地松脆,而辛辣的调味料则增添了额外的味道。 留下贝壳保护内部的虾肉,使其味道非常娇嫩。
不是一个深炸的粉丝? 代替尝试炒辣椒盐和辣椒虾 。08年10月
冷熟鸡肉(酱油鸡)利用整个炸锅鸡肉,融合了美味的正宗调味料,为这款家庭喜爱的食谱提供丰富的酱汁。
09年10月
开花的香葱搅拌油炸当地超市(当然还有亚洲市场)的农产品部门通常提供精致的开花韭菜 。 这个简单的配菜的诀窍不是过度韭菜。 它与鱼和贝类非常好。
10 10
粤式蒸鸡中国干黑蘑菇在这容易使蒸鸡肉菜肴添加土味。 家庭餐点的不错选择。