葡萄酒卡路里是当前的热门话题，尤其是所有时尚的地中海饮食和红酒白藜芦醇配合更健康的心脏和更小的腰围。 关于葡萄酒和健康的最常见问题之一正是以一杯葡萄酒的卡路里含量为中心。
红酒中的卡路里
红葡萄酒通常比白葡萄酒的残糖量略低。
所以如果你严格比较苹果和苹果， 红葡萄酒的热量通常会比一杯白葡萄酒中的低一点。 尽管大多数营养图表不会残留糖分，也不允许红葡萄酒和白葡萄酒以每卡盎司葡萄酒25卡路里的比例称重。
白葡萄酒卡路里
虽然白葡萄酒在发酵过程中通常会保留更多的糖，但额外的卡路里负担是微不足道的，除非它是甜点甜酒或冰酒。 对于典型的霞多丽 ， 长相思 ， 比诺格里乔等，你仍然可以指望每盎司白葡萄酒25卡路里。
酒和卡路里，底线
就像卡路里计数的所有其他方面一样，分量的大小确实很重要。 大多数营养图表的热量含量基于4盎司的葡萄酒（半杯），但大多数酒杯都装满了5-6盎司的葡萄酒，使得现实的葡萄酒杯更像125-150每“真实世界”服务的卡路里。
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对于一些人来说，知道一盎司葡萄酒中大约有 25卡路里的热量是不够的。 他们想要确切知道他们的美乐或长相思有多少卡路里。 对于那些详细的节食者，有官方的USDA国家营养数据库葡萄酒卡路里数量，突破了葡萄酒品种。
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